Am nevoie de micul dejun Realfooding

23 mai, 2019 de Carlos Ríos

dejun

În articolul din această săptămână, Curro Vidal (@ currovidal.dn) ne va vorbi dacă este important sau necesar să luăm micul dejun și ce spune știința despre el.

Cu varietatea afirmațiilor care se deplasează în jurul acestui subiect, nu va fi prima dată când vă gândiți dacă este necesar sau nu micul dejun. „Trebuie să aveți cereale, lapte și fructe la micul dejun”, pentru că nu uitați că „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”, deoarece „dacă nu mâncați micul dejun, nu veți plăti”.

Și apropo, „cei care trec peste micul dejun tind să dezvolte obezitate”.

Aceste afirmații sunt puternic influențate de industria alimentară, care profită de faptul că considerăm că acest aliment este important. Datorită marketingului, asociem anumite produse ultraprelucrate, destinate micului dejun, cu cele necesare și sănătoase.

Ce spune știința despre asta?

  1. Nu mâncați micul dejun nu pare să aibă efecte negative asupra performanței cognitive, adică să luați micul dejun sau să nu mâncați micul dejun nu vă va face să performați mai mult sau mai puțin în munca dvs. sau în activitatea academică (Fulford și colab., 2015).
  2. Micul dejun nu pare a fi legat de controlul greutății corporale. Nu omitând micul dejun, veți câștiga sau pierde în greutate (Chowdhury și colab., 2016) (McCrory și colab., 2014)

Ar trebui să luați micul dejun?

🆘 Aveți de obicei Cola-Cao la micul dejun, prăjituri, cereale pentru micul dejun sau pâine cu Nutella? ➡ Ieșiți din MATRIX. Aceste alimente ultra-procesate nu numai că NU sunt sănătoase, dar contribuie și negativ la sănătatea ta (Monteiro et al, 2016)

🆗 Aveți obiceiul de a lua micul dejun și vă place? ➡ Ia un mic dejun REAL FOOD.

🆒 Nu ți-e foame dimineața? ➡ Nu trebuie să mănânci micul dejun, vei mânca când ai chef.

Dacă mergi la micul dejun, alege alimente nutritive care să ofere sănătate. Câteva exemple sunt pâinea integrală cu grâu cu EVOO, roșii sau brânză; ouă la grătar, nuci, lapte/iaurt natural cu cacao degresată pură ... sau de ce nu? O mână de naut.