A.M! Maioneză de morcovi; Să fii frumos

Pansamente, sosuri, pansamente ... pentru mine toate sunt amelioratoare de alimente hahaha dar din păcate multe dintre cele oferite pe piață nu sunt opțiuni foarte sănătoase. De aceea îți împărtășesc de obicei rețetele mele preferate pentru a nu apela la cele vândute în supermarket. Astăzi vă aduc unul pe care l-am văzut în foarte puține ocazii, destul de bogat și original. Maioneză de morcovi, iată-l!

AI NEVOIE:

- 1 morcov de gătit

- 50 cc de ulei

- 1/2 cățel de usturoi

- Suc de lămâie și sare după gust.

Ați putea fi, de asemenea, interesat.

Pentru sau împotriva suzetei?

CE AR TREBUI SA FACI:

1. Procesați morcovul gătit anterior cu un blender, împreună cu usturoiul, sucul de lămâie și sarea.
2. Odată ce amestecul este omogen, adăugați uleiul încetul cu încetul, până când obține consistența dorită.
3. La frigider nu mai mult de 5 zile.

---