Am avut un pahar de vin înainte de culcare și așa s-a întâmplat
Urmează-ne
Barbara Ramirez
8 septembrie 2017 09:56
Ultima actualizare: 5 februarie 2020 12:47 PM
Acest experiment pe termen scurt mi-a arătat doar un singur lucru: vinul mă ajută să dorm mai bine!
SAU Am citit recent multe articole despre beneficiile de a lua un pahar de vin roșu în fiecare seară înainte de culcare. Universitatea Harvard a efectuat un experiment cu peste 20.000 de femei ale căror rezultate au arătat că femeile care au băut două pahare de vin pe zi erau mai puțin susceptibile de a fi obeze.
La rândul său, Universitatea din Washington a stabilit că, dacă o persoană bea un pahar de vin în fiecare seară, șansele de a lua în greutate pot fi reduse cu 70% (dacă mențin o dietă echilibrată). Alte cercetări asigură faptul că vinul înainte de culcare întărește memoria, îmbunătățește simptomele diabetului, ameliorează stresul și ajută la combaterea insomniei.
După ce am citit toate aceste beneficii, am decis să întreb la birou cine are de obicei un pahar de vin de cel puțin cinci ori pe săptămână. Spre surprinderea mea, majoritatea răspunsurilor au fost negative, ceea ce mi-a stârnit curiozitatea instantaneu de ce vinul nu se află în rutina de culcare a majorității însoțitorilor mei, dacă se presupune că este atât de bun?
Deși nu sunt un iubitor de vinuri (sunt mai mult un producător de rom), am decis să mă provoc și să încerc să iau un pahar de vin înainte de culcare timp de șapte zile. Cu acest experiment am vrut să știu cum se simte corpul meu și am vrut să arăt din propria mea experiență dacă vinul este cu adevărat la fel de minunat pe cât indică multe studii.
Odată ce provocarea a fost aprobată de echipa mea Bienmesabe, am vorbit cu prietenii mei de la De.copas, o comunitate #winelovers, pentru a mă ajuta. Mi-au trimis imediat o sticlă de vin roșu la El Estímulo, care a devenit complice pentru o săptămână.
Este demn de remarcat faptul că toate concluziile investigațiilor menționate anterior au fost dezvoltate după experimente pe termen lung. În cazul meu a fost un experiment foarte scurt, dar aș putea măcar să dovedesc dacă vinul mă poate ajuta să dorm mai bine.
Am început experiența într-o zi de luni, deoarece, după cum se spune, oricine bea luni bea toată săptămâna. În fiecare zi care trecea, îmi notam reacțiile, sentimentele sau altceva care ar putea fi relevant pentru articolul dintr-un jurnal. Oricum, aceasta a fost călătoria mea:
Ziua 1:
În prima zi am fost emoționată. Chiar înainte să mă culc, în jurul orei 22:00, am deschis sticla și mi-am turnat un pahar de vin (mărimea a două degete). Contrar a ceea ce am vrut să se întâmple, m-am simțit cam rău. De fapt, mi-a dat puțină arsură la stomac, dar sunt sigur că nu provine din vin, ci pentru că sufăr de gastrită.