Alunul Bogat în minerale, proteine și vitamine Conștient TV
Arahide sau arahide provin dintr-o plantă numită „arachis hypogaea” originară din Brazilia și care astăzi se găsește în multe țări cu climă caldă. Din punct de vedere nutrițional, mulți îi consideră un fruct uscat, în timp ce pentru alții, arahidele sunt leguminoase; acesta din urmă fiind grupul corect pentru a le include în.
Ca multe dintre leguminoase, arahide sau, de asemenea, numit ¨arahide¨, are multe beneficii pentru ca organismul nostru să fie inclus în dieta noastră.
De fapt, Organizația Mondială a Sănătății (OMS), le include printre alimente recomandate pentru o dietă sănătoasă.
Beneficiile și proprietățile arahidelor
Alunele sunt bogate în proteine, aminoacizi, vitamine (E, J și B), acid folic și minerale precum: calciu, cupru, fosfor, magneziu, potasiu, cupru și zinc. În plus, conținutul său ridicat de grăsimi mononesaturate și polinesaturate compensează reducerea grăsimilor în dietele cu conținut scăzut de calorii.