Aluat de tarta dulce in 5 pasi!

aluat

Bine ați venit la Paulina Cocina! Astăzi avem un clasic de bucătărie: crusta de placinta dulce. Ahhhh! cât de nobil este tortul în toate versiunile sale!

Plăcintele sărate sunt cel mai bun prieten pe care îl poate avea oricine, cu pascualinele, șunca și brânza și empanadele lor galiciene! Și prăjiturile dulci? Tot ceea ce este bun în această viață poate intra într-un aluat de prăjitură dulce: plăcintă cu lămâie, prăjitură cu căpșuni, prăjitură cu ciocolată (cea cu dulce de leche piquitos), plăcintă cu lime cheie și toate plăcintele (țara) din lume!

Cred că prăjitura dulce este de departe una dintre cele mai bune invenții din gastronomie. Ai putea spune chiar că este un aluat care conține un desert. Am vorbit mult despre prăjituri, nu? Am deja tort pentru tine? Adică, sătul! Ei bine, această crustă de tartă dulce este unul dintre cele mai iubite lucruri de pe planetă. Asa de l-au citit cu dragoste, Îți dau o mică bijuterie!