Dieta cu lapte de cocos; În plinătate
Laptele de cocos a devenit o parte esențială a dietei mele. Îl folosesc în sosuri, în cafea și ceai și în orice rețetă care include lapte de vacă. pur și simplu îl iubesc!
Prima dată când l-am folosit, cumpărasem o cutie de conserve de lapte de cocos dintr-un magazin de produse naturiste și, când am ajuns acasă, l-am transferat într-un recipient din sticlă și l-am pus în frigider. Rețeta pe care am folosit-o avea doar două ingrediente (lapte de cocos și apă) și mi s-a părut o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru mine și familia mea.
Dar a fost un lucru care m-a îngrijorat puțin. De câte ori am început să folosesc acest produs, mi s-a părut că folosesc prea mult dintr-un produs conservat. Din păcate, toate conservele conțin substanțe chimice și mi s-a părut că este nesănătos să consumi așa des așa ceva.
Nu mă înțelege greșit. Nu există nicio problemă în utilizarea de conserve din când în când și nu este nimic în neregulă cu utilizarea câtorva conserve pe săptămână, dar fiind un aliment care devenise un aliment de bază zilnic, am simțit că am nevoie să găsesc o cale puțin. natural să consume acest aliment.
Așa că am început să mă uit la diferitele mărci de lapte de cocos din magazine alimentare și magazine alimentare. Mi s-a părut cea mai bună alternativă. Din păcate, odată ce am început să mă uit la listele de ingrediente, am întâlnit rapid ingrediente precum caragenan și suc de trestie evaporat și am decis că vreau să mă bucur de laptele meu de cocos fără aceste ingrediente adăugate.