Aluat de pizza din grâu integral cu făină de spelt - RxFitmeal

făină

Și iată rețeta de pizza integrală din grâu. Am făcut acest aluat de pizza cu făină de spelt care este 100% cereale integrale. Are valori nutritive mai mari decât făina de grâu.

Faina de spelta:

  • Are puțin mai multe proteine ​​decât grâul, dar cel mai important lucru este că aceste proteine ​​conțin cei opt aminoacizi necesari esențiali pentru corpul uman. Acestea se realizează numai prin alimente, deoarece organismul nu le poate produce.
  • Are mai mult conținut de fibre, fiind fibre solubile, ceea ce ajută la întârzierea absorbției glucidelor.
  • Are un conținut mai mare de minerale și vitamine.