Aluat de bază pentru prăjituri și empanadas

Vă încurajez să vă faceți propriul aluat de grâu integral de casă! Iese delicios!

pentru

Ingrediente

  • 400 gr. faina de grau integral superfina
  • 1 lingură de drojdie de bere
  • 2 linguri de ulei
  • 1 linguriță de sare de mare
  • 1/4 litru de apă caldă

Pregătirea

1. Amestecați făina integrală de grâu și sarea într-un castron.

2. În afară de aceasta, dizolvați drojdia într-o ceașcă de apă caldă împreună cu uleiul.

3. Uniți ambele preparate, adăugând apa caldă necesară pentru a obține un aluat neted cu o consistență semidură. Lăsați să se odihnească timp de 30 de minute.