Alte alimente importante - REAL Ayurveda Canarias
Ghee (unt clarificat).

Calități: Ghee este un produs antic al Indiei, înscris în cărțile religioase antice VEDAS. Este un derivat al laptelui de vacă, unt pur la care nu s-au adăugat aditivi sau sare. Acest lucru, într-un proces manual laborios, este clarificat (purificat) de tot felul de toxine, toate înconjurate de o calmă profundă și o amintire interioară a meșterului, transformată în cele din urmă în Ghee.
Deși nu ar trebui considerat, din niciun motiv, ca un medicament, acesta poate fi considerat ca o metamedicină naturală, adică ca un aliment superior cu proprietăți terapeutice. Crește longevitatea și funcțiile creierului. Tonic general. Creșteți fertilitatea. Îmbunătățește vocea și gâtul. Este bun pentru toate vârstele, în special pentru copii și vârstnici. Eliminați excesul de bilă. Poate fi folosit pe răni, abcese, răni minore și arsuri. Util pentru ulcer, afecțiuni respiratorii. Purificare.
Ghee poate fi folosit ca vehicul pentru plantele medicinale, care trebuie fierte în el, pentru a transmite proprietățile sale de vindecare. Cu cât ghee-ul produce vârste, vindecarea este mai eficientă. Este un medicament puternic pentru combaterea obezității, epilepsiei, vertijului, durerii de cap, afecțiunilor urechii și ochilor, cancerului.
Alte caracteristici: Contribuie la formarea celor 7 dhatus sau elemente structurale ale corpului și întărește mai ales esența subtilă ojas, conferind astfel forță biologică corpului. Ghee, prin ojas, acționează în special asupra sistemului imunitar și a inteligenței, fiind un aliment esențial pentru oameni. De asemenea, aprindeți focul digestiv sau agnis.