Cât de adevărat este că femeile pierd mai greu în greutate decât bărbații
Dar de ce!? | Fotografie GETTY IMAGES
Ți s-a întâmplat să ai urmat până la scrisoare o dietă foarte recomandată pe tot parcursul săptămânii și când este timpul să te îngrășezi în loc de bucurie, ceea ce te invadează este o mare dezamăgire?
Numărul pe care îl vedeți nu este ceea ce vă așteptați. Simți un amestec de frustrare, nedreptate și iritare.
Tot ce se înmulțește dacă ești femeie și ai urmat o dietă împreună cu un bărbat și acesta pierde în greutate mai mult decât tine.
Este o plângere binecunoscută: „Trebuie doar să nu mai mănânce pâine și să slăbească, în timp ce eu ...”.
Este adevărat că bărbaților le este mai ușor să slăbească decât femeile? Și, prin urmare, planurile de slăbire ar trebui să fie adecvate în funcție de sex?
Răspunsurile pot fi mai complicate decât crezi.
Titlurile nu spun întotdeauna întreaga poveste
Anul trecut, o anchetă i-a determinat pe mulți (și mai ales pe mulți) să exclame: „Știam!”.
Universitatea din Copenhaga, împreună cu alte 8 instituții de cercetare, au început un studiu care a pus 2.500 de persoane prediabetice și supraponderale pe o dietă strictă controlată de calorii timp de 8 săptămâni.
Rezultatul? În medie, bărbații au slăbit 11,8 kg, în timp ce femeile „doar” au slăbit 10,2 kg.
În cele din urmă, au existat dovezi că bărbaților le este mai ușor să slăbească decât femeile.
Cu toate acestea, statisticile nu spun întreaga poveste.
„A fost dezamăgitor faptul că mass-media s-a concentrat asupra acestei diferențe fără a avea o bună înțelegere a matematicii”, spune pentru BBC profesorul Ian Macdonald de la Universitatea din Nottingham, care a participat la studiu.
Potrivit lui Macdonald, concentrarea asupra diferențelor în greutatea finală a fost „nefericită”.
Motivul? Toți participanții la studiu au primit aceeași cantitate de alimente (810 calorii) fără a lua în considerare faptul că bărbații au avut un deficit energetic mai mare.
În primul rând, bărbații erau mai mari (cântăreau în medie 109 kg față de 96 kg pentru femei), așa că aveau mai mult de pierdut în greutate.
Deci diferența de rezultat „a fost doar o consecință a diferenței de mărime a corpului. Dacă am fi avut bărbați mai mici și femei mai mari, ar fi fost invers ”, explică profesorul.
Aceasta nu a fost o neglijare din partea oamenilor de știință.
Planul de 8 săptămâni nu a fost obiectivul principal al cercetării, ci începutul unui alt studiu de trei ani.
„Participanții au fost nevoiți să piardă 8% din greutatea corporală în acea perioadă de opt săptămâni pentru a fi recrutați în dieta aleatorie și perioada de întreținere a exercițiilor fizice pentru următorii trei ani, ca parte a unui studiu de prevenire a diabetului”, dezvăluie Macdonald.
De asemenea, au fost raportate că bărbații au slăbit "mai bine" decât femeile: tensiunea arterială și ritmul cardiac au scăzut mai mult și au existat diferențe în nivelul scăderii colesterolului.
Dar Macdonald clarifică: „Deși au existat unele diferențe statistice în ceea ce privește relevanța clinică, acestea nu au fost semnificative. Ambele sexe au avut beneficii de slăbire ”.
Deci nu există nicio diferență?
Cu toate acestea, profesorul admite că există diferențe în pierderea în greutate între bărbați și femei.
„Pentru același indice de masă corporală, bărbații vor avea tendința de a avea mai multă masă fără grăsimi (mușchi) și o masă mai mică de grăsime. Acest lucru se datorează efectului hormonilor sexuali asupra masei grase corporale, precum și distribuției grăsimilor ”.
Din această cauză, „femeilor le este, în general, puțin mai greu să slăbească”, potrivit lui Tom Little, nutriționist și fondator al Color-Fit.
„Bărbații au mai mult testosteron și sunt proiectați genetic pentru a avea un procent mai mare de mușchi și mai puține grăsimi. Masa musculară are un metabolism mai ridicat decât grăsimile și, prin urmare, cu cât ai mai mult mușchi, cu atât poți arde mai multe calorii, chiar și atunci când nu faci mișcare ”, subliniază el.