Ghid metabolic Spitalul Sant Joan de Déu Barcelona

barcelona

Conform calendarului creștin și ortodox ajungem la sfârșitul perioadei postului, pregătitoare pentru Paști și în care dieta este mai sobră după excesele din Canaval.

Și în acest moment este timpul să ne gândim la câteva dulciuri, printre care Paște Mona, foarte tipic în regiunile Aragón, Valencia, Catalunya și Murcia și în unele țări din America de Sud, cu variantele sale regionale specifice.

În Metabolic Guide vrem ca și copiii care trebuie să mănânce cu o anumită restricție în alimentație să se bucure și de acest tort delicios.