Alimentele ușoare pentru copii ar putea duce la supra-consum și obezitate

Știri salvate în profilul dvs.

Cercetătorii spun că animalele învață să conecteze gustul alimentelor cu cantitatea de calorii pe care le oferă, iar copiii care consumă alimente bogate în calorii în versiunile lor „ușoare” pot dezvolta conexiuni greșite între gust și conținutul de calorii, ceea ce ar putea duce la un consum excesiv pe măsură ce cresc.

Potrivit lui David Pierce, autorul principal al studiului, „ceea ce am găsit susține că pentru copii este mai bine să mănânce sănătos, cu diete bine echilibrate și cu suficiente calorii pentru a-și desfășura activitățile zilnice, mai degrabă decât cu gustări sau mese cu conținut scăzut de calorii ".

Cercetătorii au efectuat o serie de experimente de laborator la șobolani tineri care au dovedit că versiunile cu conținut scăzut de calorii ale alimentelor și băuturilor duc la un consum excesiv. Printre animale erau șoareci subțiri și alții care, datorită metodelor genetice, erau obezi. Deși toți șoarecii au mâncat prea mult în timpul meselor, caloriile adăugate au avut implicații majore asupra sănătății animalelor obeze.

---