Alimentele recomandate de nutriție și boli neurodegenerative

Actualizat: 9 iunie 2020
În țările industrializate există o îmbătrânire progresivă a populației. Speranța de viață crește în fiecare zi, iar acest lucru duce la apariția mai mare și întreținerea mai multor ani a diferitelor boli cronice. Se spune că un procent apropiat de 20% din populație va suferi unele boala neurodegenerativă. Cele mai frecvente sunt: scleroza multiplă, boala Parkinson, scleroza laterală amiotrofică și boala Alzheimer.
Aceste patologii se caracterizează prin deteriorarea progresivă și ireversibilă a țesutului nervos care diminuează capacitățile persoanei care suferă de acesta. Se pare, în acest caz, că toți acei nutrienți, obiceiuri sau efecte care pot fi legate de întreținerea adecvată a structurilor nervoase (celule nervoase sau neuroni, conexiuni neuronale, pereți celulari etc.) ar putea fi benefice atunci când vine vorba de o posibilă prevenire. în apariția acestor afecțiuni sau o încetinire a progresiei simptomelor, odată ce boala a fost deja diagnosticată.