Alimente pentru îmbunătățirea performanței sportive - CMD Sport
(1-3-2019). Dieta este cheia pentru a obține o performanță sportivă bună a corpului nostru. Dieteticianul Aina Huguet, de la clinicile Alimmenta, explică cele mai bune alimente pentru sportivi și când ar trebui luate pentru a-și optimiza beneficiile.
O dietă corectă este un factor fundamental pentru îmbunătățirea performanței sportive. Cheia nu constă doar în îngrijirea ultimei mese înainte de antrenament sau competiție, ci într-o dietă adecvată menținută pe parcursul zilelor. În general, dieta unui sportiv nu va fi departe de dieta recomandată pentru populația generală, o atenție specială va fi pur și simplu acordată anumitor aspecte. Acest lucru este explicat de dieteticianul Aina Huguet, de la Alimmenta, Clinica nutriționistă din Barcelona.
Aina Huguet, dietetician-nutriționist la Alimmenta
„O atenție specială trebuie acordată asigurării unui aport suficient de energie în funcție de sport și de compoziția corpului sportivului. Această energie va proveni din alimente cu un conținut ridicat de substanțe nutritive care sunt necesare pentru întreținerea și repararea corespunzătoare a țesuturilor, precum și pentru menținerea și reglarea metabolismului corpului ”, spune specialistul.
Alimente esențiale pentru a vă îmbunătăți performanța
Aina Huguet asigură că dieta pentru îmbunătățirea performanței sportive trebuie să includă toate grupele alimentare. Adică, leguminoase, cereale integrale sau cereale integrale, fructe, legume, pește alb și albastru, carne albă și roșie, nuci, ulei de măsline extravirgin și lactate.
În plus, o hidratare adecvată este esențială pentru a optimiza performanțele la maximum și astfel puteți obține antrenamente sau note mai bune. Este important ca sportivii să știe ce alimente nu ar trebui să lipsească din dieta lor și de ce ar trebui să fie prezenți.
Legume. Vor fi un aliment perfect pentru zilele de odihnă și antrenament. Acestea ne oferă carbohidrați complecși care ne vor ajuta să creștem rezervele de glicogen muscular și hepatic și să menținem glicemia în timpul antrenamentului. De asemenea, conțin proteine pe bază de plante care ajută la conservarea masei musculare. Nu ar fi recomandate în zilele de competiție, deoarece poate provoca disconfort gastro-intestinal.
Sunt o sursă foarte bună de proteine. Enumerate mai jos sunt cele care conțin toți aminoacizii esențiali și, prin urmare, ar fi considerate complete. Pe de altă parte, ne vor beneficia și pentru contribuția lor de fier. Le vom îmbunătăți absorbția dacă îi însoțim cu un fruct bogat în vitamina C.