Alimente, nutriție și digestie, ceea ce ar trebui să știți
Hrănirea ar trebui să fie în mod conștient, așa cum am văzut în articolul anterior, a se vedea aici.
Ar trebui să alegem mâncarea și că mâncarea nu ar trebui să ne aleagă pe noi, deoarece „mâncarea ne hrănește gândurile și suntem guvernate de ele”
Nutriția, spre deosebire de alimente, este o proces involuntar și inconștient, Prin care corpul nostru folosește, transformă și importă substanțe în țesuturile sale, în principal în 3 scopuri:
-Furnizați energie: Atreves de los Lipids și Glucide.
- Creați sau reparați țesuturi: Prin intermediul proteinelor.
- Modulează reacțiile metabolice: minerale și vitamine.
Se recomandă o distribuție a aportului caloric zilnic total în:
- Carbohidrați: 55-60% din dietă.
- Lipide: 30% din dietă.
- Proteine: 10-15% din dietă.
Este foarte important să beți apă, deoarece constituie 80% din corpul nostru (25% extracelular - 55% intracelular)
Anatomia sistemului digestiv este alcătuită din;
- Gură, unde se află dinții, glandele salivare și limba.
- Esofag, măsoară aproximativ 25cm și leagă faringele de stomac.
- Stomacul este organul principal și funcțiile sale sunt: Depozitați, fragmentați, dezinfectați, digerați, secretați sucuri gastrice printre altele.
- Intestinul subțire, situat după stomac, are o lungime cuprinsă între 5 și 6 metri și este împărțit în Duoden, Jejunum și Ilium. Funcțiile sale principale sunt digestia și absorbția apei și a nutrienților.
- Intestinul gros se extinde de la iliu la anus cu o lungime de 1,6 metri și este împărțit în colon (ascendent, transvers și descendent) și rect.
- Canalul anal, o cavitate verticală de aproximativ 4 cm care se află sub rect, se deschide spre exterior prin anus.