ALIMENTE, ÎNAINTE ȘI ACUM

Aflându-se într-o adunare în urmă cu câteva zile, mai mulți prieteni care erau deja destul de „maturi” au comentat câtă igienă și vigilență s-au schimbat în toate articolele și, în special, în mâncare.

înainte

Astăzi cei care au mai puțin de 40 de ani au avut norocul să cunoască acele vremuri.

Doar conservele de legume și pește erau ambalate. De câte ori a sosit un articol ambalat de acest tip în momentul în care a fermentat și a provocat explozia recipientului de tablă?.

Toate celelalte articole, cum ar fi cerealele, fasolea, nautul, linte, etc., pe lângă făină și paste, au venit în vrac. Apoi, magazinele alimentare aveau o serie de cutii și dulapuri unde depuneau toate aceste produse și astfel erau expediate, învelindu-le în celebrele hârtii „extrasa”.

Desigur, niciunul dintre aceste articole nu a avut date de expirare, precum și compoziția produselor.

Uleiul de măsline a venit în butoaie de 200 de litri. La acest container a fost atașat un dispozitiv care marca cantitatea care trebuie distribuită. De asemenea, printre altele, a venit laptele condensat, tonul etc. A ajuns în containere de zece kilograme și clientul și-a luat containerul pentru a fi expediat. La fel, cafeaua, ardeii și alte produse pe care băcanul le avea sarcina de a face pachete mici de 25 sau 50 de cenți de peseta au sosit în vrac.