Alimente funcționale care ajută la menținerea greutății SLIMMING FĂRĂ MIRACLE
Faptul este că, cu tot acest zgomot, producătorii de alimente nu au rămas în brațe și încep să-și înlocuiască alimentele degresate cu alimente neindulcite și unii chiar, precum Pascual, au lansat o gamă de produse care, deși în opinia mea nu este încă perfect, este pe drumul cel bun: este o versiune redusă de carbohidrați a unora dintre produsele sale (cremă, gustări, paste) care promite să ofere un indice glicemic mai mic decât cele tradiționale. Sper ca restul producătorilor să ia act și să generalizeze această tendință pe piață, care va contribui fără îndoială imediat la îmbunătățirea stării de sănătate a populației.
Dar, în timp ce va sosi momentul, astăzi voi vorbi despre alte produse care sunt foarte interesante dacă pierzi în greutate sau vrei să-l menții fără să te privezi de unele arome. După părerea mea, multe dintre aceste produse vor ajunge treptat la rafturile supermarketurilor, dar între timp pot fi găsite în magazinele de nutriție sportivă, pe Amazon și, ca întotdeauna, pe OutletSalud.com, care are un catalog în creștere orientat în mod clar către o dietă săracă în carbohidrați.
Un alt produs foarte interesant, în opinia mea, este pâinea prăjită fără carbohidrați CiaoCarb Prototoast, atât din faza 1 (mai multe proteine și doar 2,5g de carbohidrați pe porție), cât și din faza 2 (mai multe fibre și doar 5g de carbohidrați pe porție). Pe lângă utilizarea sa normală, am încercat să o coac cu niște toppinguri, să plantez deasupra ouă, șuncă și o mulțime de ingrediente cu rezultate foarte bune, deoarece nu se înmoaie și susține bine cuptorul și grătarul fără arsuri. Tocmai, cu aceeași rețetă (sau poate zdrobind-o, nu prea știu), același producător CiaoCarb a lansat un nou produs numit Protofibra, care este un substitut practic identic pentru pesmet, dar fără carbohidrați. Amintiți-vă că toate produsele de patiserie CiaoCarb sunt sărace în carbohidrați și conțin gluten, deci nu este potrivit pentru toată lumea. Înlocuitorul de pesmet CiaoCarb Protofibra poate fi utilizat în orice rețetă care solicită pesmet fără a adăuga carbohidrați la acesta.