Alimente Descoperiți lista alimentelor cu proprietăți curative
În repetate rânduri, nutriționiștii avertizează asupra pericolului abandonării alimentelor tradiționale, în cazul nostru bazat pe produse mediteraneene, în favoarea industriei.
În repetate rânduri, nutriționiștii avertizează asupra pericolului abandonării alimentelor tradiționale, în cazul nostru pe bază de produse mediteraneene, în favoarea celei industriale. Și alerta nu se bazează doar pe consecințele imediate, cum ar fi obezitatea, și pe cele ulterioare, cum ar fi diabetul. Prin abandonarea dietei bunicilor noștri, pierdem posibilitatea de a preveni boli sau de a vindeca boli pentru care trebuie să medicăm.
Portalul alimentacionsana.com a întocmit o lungă listă de produse din natură, la fel de cotidiene ca fructele sau legumele, cu proprietățile lor curative respective. Prima regulă este de a selecta acele alimente cât mai puțin procesate posibil, fără conservanți sau coloranți și de o valoare biologică ridicată, produse fără utilizarea substanțelor agresive, insecticide, pesticide, erbicide, îngrășăminte chimice etc.
Toate acestea ar duce la o populație mai sănătoasă și ar atenua așa-numitele boli ale civilizației, colesterolului, bolilor coronariene și digestive, diabetului, alergiilor și cancerului:
Măsline: Se luptă cu constipația și cu calculii biliari. Măslinele sunt capabile să dizolve pietrele de granulație și vezica biliară mică. Sărurile minerale pe care le conține combat fermentația intestinală.
Ulei de masline: Reduce colesterolul și riscul de boli de inimă, reduce acizii biliari și previne formarea ulcerelor. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că uleiul de măsline pur este adulterat în Spania cu alune și ulei de arahide, potrivit unei plângeri depuse recent la Uniunea Europeană de Asociația Națională a Ambalatorilor de Ulei Comestibil.
Usturoi: Este ideal pentru hipertensivi. Reduce cancerul de sân și de prostată și încetinește progresia tumorilor la persoanele care au deja boala. Facilitează alimentarea cu sânge a creierului, care protejează împotriva bolii Alzheimer și chiar a bolii Parkinson și ameliorează simptomele depresiei și oboselii.
Anghinare: Consumul său este benefic pentru tratamentul bolilor hepatice.
Caisă: Combate obezitatea și greața. Caisele sunt potrivite pentru persoanele care au nevoie de un tratament atât tonic, cât și purificator. Caisul este alcalinizant și energic, facilitează regenerarea celulară și întărește rezistența corpului. De asemenea, este bogat în vitaminele A și C.
Migdale dulci: Formează carne sănătoasă și neutralizează aciditatea din sânge.
Țelină: Curăță corpul de toxine.
Orez: Bogat în fibre și vitamine B. Stimulează sistemul imunitar și favorizează digestia.
Brocoli: Bogat în calciu, vitamina C și fibre. Proprietăți anticanceroase.
Castan: Hrănitor, activează intestinul și ameliorează rinichii.
Kaki: Nutritiv și antidiareic.
Ceapă: Espectorant, ideal pentru tratarea bronșitei. Anticancer.