Alimente de evitat dacă aveți o stenoză - disciplinate
Este important ca persoanele cu boala Crohn să știe că prezintă un risc crescut de a dezvolta o stenoză în intestinul subțire. Păstrarea inflamației bolii sub control va fi importantă pentru a preveni stricturile. Diagnosticul rapid al stricturilor și utilizarea celor mai noi medicamente și tehnici chirurgicale pot ajuta la controlul stricturii și la prevenirea repetării acesteia.
O strictură este o secțiune îngustă în intestine. Intestinele sunt în mod normal un tub deschis (ca un furtun) care permite alimentelor să treacă și să fie digerate. Pentru persoanele cu boala Crohn, intestinul subțire poate deveni mai îngust în timp, deoarece inflamația provoacă cicatrici. Cicatricile din intestinul subțire pot deveni atât de frecvente încât încep de fapt să blocheze spațiul deschis din interior, provocând o strictură.
Stenozele sunt de mare îngrijorare pentru persoanele cu boala Crohn, deoarece dacă o strictură determină ca intestinul subțire să devină prea strâns în interior, ar putea duce la un blocaj (obstrucție intestinală). Blocajele pot fi cauzate de unul sau mai mulți factori diferiți, inclusiv aderențe, țesut cicatricial, inflamație sau alimente nedigerate.
Este posibil ca persoanele care au stricturi să își modifice dieta pentru a se asigura că porțiunea îngustată a intestinului nu se blochează. Anumite alimente pot fi mai susceptibile de a rămâne prinse în strictură și de a nu putea trece.
Unele dintre alimentele pe care persoanele cu stricturi le pot evita, limita sau tăia și găti foarte bine înainte de a mânca sunt enumerate mai jos.
Cuprins
Floricele de porumb
Mulți oameni consideră că porumbul este un aliment greu de digerat. Chiar și pentru persoanele care nu au nicio tulburare digestivă, porumbul poate trece prin corp doar parțial digerat. Uitându-ne la floricele, poate fi ușor să vedeți de ce acest aliment este greu de digerat - conține boabe tari. În plus, fiecare pungă sau castron de popcorn pare să aibă câteva miezuri neexploatate. Popcornul este, de asemenea, fibre insolubile, care vă pot încărca scaunul și nu pot fi de dorit atunci când este în joc o strictură. Popcornul este mai degrabă o gustare și nu este o parte necesară a unei diete sănătoase, deci poate fi evitat destul de ușor, iar eliminarea acestuia din dietă nu pune probleme nutriționale.