ALIMENTE care ne pun într-o stare bună
Da, suntem ceea ce mâncăm, ceea ce gândim și ceea ce simțim. Suntem tot ceea ce ne hrănește. Suntem rezultatul tuturor experiențelor noastre senzoriale și emoționale. Cel mai important lucru pentru a ne bucura de o viață sănătoasă și fericită este de a practica un stil de viață sănătos care ne ajută să obținem tot ce este mai bun din noi înșine. Nu este vorba despre consumul unui anumit aliment sau practicarea unei activități specifice, ci despre menținerea unei atitudini pozitive față de viață.
Chiar și așa, dacă este adevărat că există anumite alimente care ne ajută să facem acest lucru posibil.
1-Carbohidrați complecși:
Consumul de carbohidrați complecși și integrali poate crește nivelul de serotonină, celebrul hormon al fericirii. Cheia este să consumați carbohidrați care sunt minim prelucrați și care nu declanșează un nivel ridicat sau scăzut de zahăr din sânge.
Opțiuni: orez brun, orez sălbatic, quinoa, mei, ovăz, amarant
Două-Alimente bogate în seleniu:
Deficiențele de seleniu pot declanșa iritabilitate, depresie și probleme cu tiroida. Nu sunt necesare cantități mari din acest mineral și cerințele sale sunt ușor de atins consumând ingrediente precum ciuperci, nuci de Brazilia, crustacee, ton, cereale, semințe și alte nuci.
3-Alimente bogate în folat:
Un deficit de folat este legat de depresie, deoarece poate reduce nivelul serotoninei din creier. Consumul de alimente bogate în vitamina B9 vă poate restabili nivelul și vă poate crește starea de spirit.
Opțiuni bogate în acid folic: legume cu frunze verzi, în special verde închis, cum ar fi varza, ceapa și spanacul și leguminoasele precum mazărea, linte și fasole.
4-Alimente bogate în acizi grași Omega-3:
Un studiu realizat de Universitatea din Pittsburg a arătat că persoanele cu niveluri scăzute de acizi grași polinesaturați omega-3 prezintă un risc mai mare de depresie ușoară și stări de spirit proaste. Așadar, luarea de superalimente, cum ar fi semințe de in, semințe de chia, semințe de cânepă, alge sau pești uleioși, toate bogate în omega-3, ne poate îmbunătăți starea de spirit.