Alimente care cresc transaminazele

Transaminaze Sunt un set de enzime prezente în țesutul diferitelor părți ale corpului, în special în ficat, dar și în inimă, rinichi sau mușchi, printre altele. Aceste enzime joacă un rol fundamental în producerea diferiților aminoacizi,molecule mici de proteine care sunt necesare dezvoltării vitale.

Nivelurile ridicate de transaminaze, care sunt obținute printr-un test de sânge, pot fi indicative pentru unele proces inflamator sever în ficat. Medicul va fi responsabil de găsirea cauzei care cauzează această afecțiune, cu toate acestea, unii factori de stil de viață, cum ar fi hrănire de asemenea, vă pot influența nivelul sângelui. La ONsalus explicăm în detaliu ce alimentele cresc transaminazele.

Cauzele transaminazelor ridicate

După cum am discutat anterior, a nivel ridicat de transaminaze Poate indica faptul că există leziuni hepatice, caz în care o modificare a dietei sau utilizarea de remedii casnice nu va fi eficientă, ca tratament medical specific. Prin urmare, este esențial să consultați un medic dacă suferim de transaminaze ridicate, pentru a determina ce cauzează această afecțiune și tratamentul adecvat.

Unele dintre bolile care cauzează creșterea transaminazelor sunt:

Ciroza.
Hepatita.
Mononucleoza.
Ischemie hepatică.
Moartea țesutului hepatic sau a cancerului hepatic.

Toate aceste afecțiuni rnecesită tratament medical specific să nu fie trecut cu vederea.

Alimente care cresc transaminazele

Dacă medicul constată că creșterea transaminazelor se datorează pur și simplu unei inflamații ușoare a ficatului, a ficatului gras, a aportului anumitor medicamente sau substanțe sau a oricărui altul stare reversibilă, va fi util să faceți ceva modificări dietetice.

În aceste cazuri este important să se limiteze consumul de alimente care cresc transaminazele urmând aceste recomandări:

Evitați să consumați alimente grase, cum ar fi prăjiturile, alimentele aluate, mâncarea rapidă, mezelurile sau carnea grasă, care doar înrăutățesc această afecțiune. Optați pentru alimentele preparate la abur, coapte, fierte sau la grătar, pentru consumul de cârnați ușori, cum ar fi curcan cu conținut scăzut de sare și selectați carne slabă, cum ar fi pui, curcan, câteva bucăți de vițel și carne de porc și pește.
De asemenea, produsele de patiserie, zahărul prelucrat, dulciurile, băuturile răcoritoare cu zahăr și toate alimentele similare nu sunt recomandate, deoarece acestea nu sunt benefice pentru ficat. Dacă sunteți în căutarea unei contribuții dulci și sănătoase, cel mai bine este să optați pentru fructe.
Brânzeturile lactate întregi, untul și brânzeturile bogate în grăsimi trebuie evitate în totalitate. În schimb, ar trebui să consumi moderat lapte degresat și brânzeturi proaspete.
În cazul oricărei boli hepatice, ar trebui să încetați consumul de alcool, deoarece ar putea afecta foarte mult ficatul.