Alimente bogate în acid lipoic; Botanic-online
Alimente care conțin acid lipoic
Ce este acidul lipoic?
Acidul alfa-lipoic, De asemenea, cunoscut sub numele de acid tioctic sau acid lipoic (acid tiocitic, în engleză), este o coenzimă cu puternice proprietăți antioxidante și detoxifiante.
Caracteristicile acidului lipoic
Structura sa chimică este similară cu cea a acizilor grași și conține sulf în cantități minime, fiind o sursă foarte mică a acestui nutrient (similar cu conținutul de sulf al usturoiului sau al cruciferelor).
Lista alimentelor bogate în acid lipoic
În trecut, acidul lipoic era considerat o vitamină, dar ulterior s-a descoperit că acest nutrient este realizat chiar de corp, de aceea nu poate fi considerat ca o adevărată vitamină sau nutrient esențial.
A o dietă sănătoasă care oferă toți nutrienții va permite să aveți niveluri bune ale acestui nutrient/vitamină.
Alimente bogate în acid lipoic
Acidul alfa lipoic (ALA) se găsește în alimente împreună cu aminoacidul lizină, formând lipoillysină (cea mai comună formă în alimentele cu proteine).
Merită menționat faptul că chiar dacă acidul alfa lipoic se găsește în dietă, nivelurile găsite în alimente tind să fie mult mai mici decât dozele standard de suplimentare. Prin urmare, dacă doriți să tratați o boală (neuropatie diabetică, claudicație intermitentă, ...), este convenabil să recurgeți la suplimente, pe lângă o dietă adecvată.
Alimente de origine animală bogate în acid alfa lipoic
Alimentele de origine animală cele mai bogate în acid lipoic sunt carnea sau organele organice:
- Rinichi: 2,64 mcg de acid lipoic (lipoilizină) per g greutate uscată
- Ficat: 1,50 mcg de acid lipoic (lipoilizină) per g greutate uscată
- Inima: 0,86 mcg de acid lipoic (lipoilizină) per g de greutate uscată
- De asemenea, conțin acid lipoic, deși în cantități mai mici: Produse lactate, ouă, fructe de mare, carne și pește.
Alimente pe bază de plante bogate în acid alfa lipoic
Alimentele de origine vegetală cele mai bogate în acid lipoic sunt legume cu frunze verzi:
- Spanac: 3,14 mcg de acid lipoic (lipoilizină) per g greutate uscată
- Brocoli: 0,94 mcg de acid lipoic (lipoilizină) per g de greutate uscată
- Roșii: 0,56 mcg de acid lipoic (lipoilizină) per g de greutate uscată
- Legume și verdeață: Alte alimente bogate în acid lipoic sunt bietă, păpădie, cicoare și alte legume cu frunze verzi. În general, toate legumele au această componentă într-o măsură mai mare sau mai mică.
Mai multe informatii pe acid lipoic.
3 noiembrie 2019
Alte articole de interes
Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.
Privire de ansamblu asupra confidențialității
Cookie-uri strict necesare
Cookie-uri publicitare
Cookie-uri de statistici
Politica privind cookie-urile
Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.
Acestea sunt cookie-uri care sunt responsabile pentru păstrarea tuturor datelor legate de sesiunea utilizatorului (vizitați) pe site-ul web pentru a garanta un serviciu optim (generat de WordPress). Sunt singurele gestionate de noi.
Ele colectează informații despre reclamele afișate, ajută la îmbunătățirea și gestionarea corectă a afișării reclamelor pe serviciul web. Acestea sunt gestionate de Google DoubleClick. Puteți obține mai multe informații despre DoubleClick.