Alimentație Alimentație sănătoasă ce anume ar trebui să mănânci în fiecare zi

Să recunoaștem: în fiecare zi ne spun ceva diferit (când vine vorba de mâncare). Dintre toate organizațiile dedicate studiului

Potrivit Organizației Mondiale a Alimentației și Agriculturii, spaniolii ar trebui să mănânce produse din carne săptămânal. Este același standard pe care îl aplică SENC considerându-l de „consum opțional ocazional sau moderat".

alimentație

Este mai bine luat în considerare decât restul cărnii. SENC își stabilește consumul ca jurnal (opțional, desigur).

Deși îl vedem ca unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le putem consuma (peștele gras, mai ales, este plin de acizi grași omega 3 și 6), aportul său maxim este zilnic conform SENC. Nu recomandă repetarea. FAO nu sunt de acord cu acest criteriu și recomandă un consum de pește între 2 și 4 ori pe săptămână maximum.

Acum că colesterolul este mult mai bine văzut decât în ​​trecut (tendința s-a schimbat, acum se consideră că pericolul este dat de un dezechilibru al nivelurilor diferitelor tipuri și nu datorită unui nivel total ridicat), este de așteptat ca un aliment relativ scăzut de calorii și extrem de proteic să poată fi consumat în fiecare zi, dar acest lucru nu este cazul. Conform EUFIC (Organizația Europeană pentru Informații Alimentare), se recomandă consumul a două zilnic, în timp ce SENC o limitează la 4 săptămânal.

Nici aici nu există consens. Potrivit FAO, consumul de produse lactate și derivate ar trebui să fie limitat la o porție zilnică, în timp ce SENC recomandă să le luați între trei și patru ori pe zi. Desigur, ambele limitează extrem de mult consumul de Unt la "foarte ocazional".

Deși organizațiile mari o leagă de lactate, altele mai puțin importante tind să le limiteze consumul la De 3 ori pe săptămână și chiar să-l plasez pe lista „alimente ocazionale'.

Până de curând a fost baza fundamentală a oricărei piramide alimentare. Hidrații au fost considerați combustibil pentru corp și absolut necesar în dieta noastră. Asta s-a încheiat. Ce diete precum carnivorul extrem sau cetogen au făcut un decalaj atât de mare între „bucătari” nu este decât o reflectare a (ilogic) pierderea reputației pentru carbohidrați. Deși FAO și SENC mențin acest grup alimentar ca cel care ar trebui consumat cel mai mult, alții îl retrogradează într-o secundă și chiar locul trei.