Alimentația sănătoasă și dezvoltarea creierului; neuroni în creștere
să înțeleagă neurodezvoltarea și problemele neurologice ale copilăriei
De María José Mas
Obezitate: te naști sau te faci?
obezitate infantila (și adultul) este o epidemie. În ciuda recomandărilor dietetice și a insistenței medicilor pediatri pe o dietă corectă, departe de a se diminua, problema obezității devine din ce în ce mai frecventă.
În consultarea neuropediatrie De asemenea, vedem că obezitatea „dă naștere” în copilărie. Și nu vorbesc despre patologii neurologice care modifică pofta de mâncare - cum ar fi paralizia cerebrală infantilă (ICP), tulburarea de hiperactivitate a deficitului de atenție (ADHD), autismul, sindromul Down, sindromul Prader-Willi ... pregătit să înfrunte. Mă refer la acei copii obezi care intră în consultație însoțiți de părinții lor, de asemenea obezi ... Pentru că dacă mama mănâncă prost, toată familia mănâncă prost.
Și în consecință: dacă mama mănâncă sănătos, familia mănâncă sănătos . Aceasta este abordarea care Julio Basulto a reflectat în cartea sa, pe care o voi recomanda.
Mama mănâncă sănătos
de Julio Basulto
Este o carte care vizează femeia care vrea să fie mamă, dar aș sfătui ca toată lumea să o citească. Am învățat multe lucruri în paginile sale și m-a făcut să-mi schimb unele dintre obiceiurile mele alimentare.
Julio Basulto Are o diplomă în nutriție umană și dietetică, profesor și popularizator. Deși nu îl cunosc personal pe Julio, îl „cunosc” datorită acestui instrument minunat care este Twitter și vă pot asigura că este un profesionist riguros al cărui criteriu merită cea mai mare încredere. Îngrijorat de puterea pe care o are industria alimentară asupra nutriției noastre și de proliferarea „guru” a „dietelor minune” care ne sărăcesc sănătatea, Julio oferă în cărțile sale și pe Twitter - @ JulioBasulto_DN - cheile pentru a mânca sănătos. Scopul lor nu este ca tu să faci dietă, ci să „Practicați o dietă sănătoasă” .