Alimentația sănătoasă ca stil de viață - Broasca și trifoiul

Viață simplă pentru oamenii complexi

Cuibul
Petreceri
Da, da
Timp liber
Versiunea dvs. 10
Ideea
a lua legatura

Dacă vrei o dietă echilibrat și sănătos pentru întreaga familie, Dar cu puține resurse, alimente foarte elementare sau puțin variate, este important să știm ce trebuie să mâncați și în ce cantitate. Mâncarea poate fi clasificată în mai multe moduri, dar voi merge la simplu și practic deci îl puteți aplica în fiecare zi fără complicații; folosind bunul simț. Vă voi arăta grupurile de nutrienți în funcție de funcția pe care o îndeplinește corpul nostru. Deci, puteți urma instrucțiunile din postarea anterioară (vezi aici).

Carbohidrați sau carbohidrați: funcția energetică

Acest grup ne furnizează principala sursă de energie. Pot fi de trei tipuri în funcție de compoziția lor: de la mai simplu la mai complex. Diferența constă în timpul necesar corpului nostru pentru a le asimila și a le pune la dispoziție pentru utilizare.. În cele din urmă, corpul nostru le simplifică până când devin simple molecule de glucoză, fructoză sau zaharoză, care sunt foarte ușor de obținut imediat ce sunt necesare.

Ce alimente conțin carbohidrați?

cereale precum grâul, porumbul, spelta, orezul, orzul, meiul, ovăzul, secara, pseudo cereale precum quinoa. Sunt complexe, absorbite încet, prin urmare, vă vor fi utile dacă aveți de gând să faceți exerciții fizice. Pastele provin din grâu, felul de mâncare perfect pentru a avea energie mult timp.

semințe cum ar fi floarea-soarelui, dovleacul, chia, etc ... au aproximativ 10% carbohidrați.

Imobiliar Da tuberculi precum cartofi, morcovi, sfeclă, manioc sau manioc, igname, ceapă sau napi sunt, de asemenea, carbohidrați cu absorbție lentă.

legume sunt o sursă de hidrați: linte, naut, fasole, soia.

În proporție mai mică Sunt înăuntru fructe si legume, De asemenea, se asimilează rapid, îți dau energie „instantanee” precum banana, măr, struguri, smochine, nucă de cocos, pere, coacăze, gutui, mango, vinete, varză de Bruxelles, mazăre, fasole. Dar împreună cu tuberculii ne oferă fibre, vitamine și minerale.

Zaharurile, mierea, laptele și derivații furnizează, de asemenea, carbohidrați din asimilare rapidă.

Proteine: Funcția de construire și reparare

Proteinele sunt cărămizi a corpului nostru, este materialul necesar pentru a crește Da reînnoi oasele, mușchii și organele noastre. Acestea pot fi obținute prin ingerarea alimentelor de origine animală sau vegetală. Cele de origine vegetală sunt la fel de complete și mai sănătoase. Ar trebui să combinați doar leguminoasele cu cerealele.