Alimentația copiilor și problemele sale Comitetul nutrițional SAP Córdoba Dra

Alimentația copiilor și problemele sale Comitetul nutrițional SAP Córdoba Dra. Verónica Petri Dra. Carolina Riga

copiilor

Care este problema?

Sondaj Național de Nutriție și Sănătate Direcția Națională pentru Sănătatea Mamei și Copilului PLAN FEDERAL DE SALUD

Sondaj național privind nutriția și sănătatea copiilor de la 6 luni la 5 ani: 1/10: obezi 4/10: subnutriți

Sondaj Național de Nutriție și Sănătate Copii de la 6 luni la 5 ani: 3/10: Anemice Femeile de 10 până la 49 ani: 2/10: Anemice

Când începe problema?

ALIMENTAREA ACTUALĂ LA PREȘCOLI  PERIOADA PREȘCOLARĂ: 2-4 ANI.  ETAPA FINALĂ A PRIMULUI VÂRSCĂ DE CREȘTERE  NECESITĂȚI CALORICE ZILNICE 80/100cal/kg/zi  OBȚINE DEZVOLTARE ORALĂ ȘI NEUROMUSCULARĂ ÎMBUNĂTĂȚIREA ABILITĂȚII DE A MÂNA  DEZVOLTĂ COMPORTAMENTUL DE ALIMENTARE: Imitarea obiceiurilor de mediu, organizarea programelor.

ALIMENTAREA ACTUALĂ ÎN COPII PREȘCOLARE  Alimentele …… Nu interesul lor principal  Foarte interesat de explorarea mediului  Etapa în care gusturile variază  Selectiv cu mesele  Scăderea proporțională a consumului de alimente …… Datorită decelerării creșterii.

ALIMENTAREA CURENTĂ LA PREȘCOLI PROBLEME FRECVENTE  OBICEIURI DE ALIMENTARE RĂU: Respinge laptele sau derivații: Deficitul de calciu, vitamina A, fosfor Resping carnea …… anemia cu deficit: Deficitul de acid folic, zinc, fier, proteine ​​Hrănirea selectivă: consumă doar lapte, etc.  CARIES DENTARE:  Aport important de dulciuri, dulciuri, sucuri și băuturi răcoritoare  Folosesc o sticlă pentru a adormi  Igiena orală slabă.

Ce putem face? RECOMANDĂRI  Comandă de patru mese pe zi  Dieta variată.  Suspendați sticla după vârsta de 2 ani  Evitați sucurile, băuturile răcoritoare și dulciurile  Nu beți mai mult de 700cc de lapte pe zi  Consumați alimente naturale preparate și crude  Evaluarea periodică a stării nutriționale și a creșterii

Ce putem face?  Prezentarea alimentelor influențează consumul  Reclama și alimentele la modă

Ce putem face? Furnizați: calciu, fier, zinc și fluor  Sunt substanțe esențiale  Furnizați în alimentele consumate frecvent: lapte, cereale, ciocolată îmbogățită cu fier și vitamina C

ALIMENTAREA ACTUALĂ ÎN ȘCOALELE ȘCOLI PERIOADA ȘCOLARĂ:  6-12 ANI  TIMPUL DE CRESCERE LENTĂ ȘI STABILĂ STAT STATUTUL CREȘTE VARII ÎN VEDERE A SEXULUI:  FETE DE 11 ANI VELOCITATE SUPERIORĂ  COPII LA 13 ANI COPII DE ZI DE LA 13 ANI MONITORIZAREA NUTRITIONALĂ A VITEZEI TREBUIE SĂ FIE PERIODICĂ (6 luni)