Alimentația bună Cheile pentru a avea o dietă sănătoasă și echilibrată
A mânca bine și în mod echilibrat este independent de greutatea noastră
Ce este asta să mănânci bine?
Suntem atât de obișnuiți cu cuvântul dietă, încât îl asociem imediat cu excesul de greutate.
Uităm că dieta este și setul de substanțe alimentare pe care o ființă vie le ia de obicei, indiferent dacă vrea sau nu să slăbească.
De fapt, dieta ar trebui să varieze în funcție de vârsta persoanei, de activitatea desfășurată, de greutatea acestora, de starea lor de sănătate, de gusturile lor, de convingerile lor, de preferințele lor etc.
Dar ceea ce este incontestabil este că o dietă sănătoasă este benefică pentru sănătate.
Ce este o dietă sănătoasă?
CALORII
Într-o dietă sănătoasă, caloriile trebuie să fie adecvate pentru a menține greutatea dacă nu aveți suficiente. Să-l pierzi dacă ești supraponderal sau să-l recâștigi dacă ești sub greutatea minimă sănătoasă.
Puteți calcula cheltuielile calorice zilnice aproximative. Amintiți-vă că pentru a pierde în greutate trebuie să mâncați bine, să mâncați mai puține calorii decât aveți nevoie. Pe lângă creșterea cheltuielilor calorice cu exercițiile fizice.
NUTRIENȚI
Orice dietă sănătoasă ar trebui să conțină carbohidrați, proteine, grăsimi și suficiente minerale și vitamine.
Pentru a realiza ceea ce „mâncați bine” este necesar:
Consumați zilnic fructe și legume. Cel puțin 5 porții pe zi. Fructele și legumele, pe lângă minerale și vitamine, ne oferă fibre. Persoanele care mănâncă mai multe legume și fructe prezintă un risc mai scăzut de boli cardiovasculare sau cancer. Și au rate de mortalitate mai mici în general .
Mănâncă cereale integrale. Înlocuiți pâinea, orezul sau cerealele zaharate cu omologii lor din cereale integrale, care vă oferă mai multe fibre și mai mulți nutrienți. Minimizați consumul de cereale rafinate, deoarece acestea au fost asociate cu o creștere mai mare în greutate în timp.
Îmbunătățește calitatea proteinelor. Reduceți consumul de carne roșie și carne procesată și creșteți consumul altor proteine mai sănătoase, cum ar fi legumele sau peștele sau ouăle. Cantitatea de proteine de care are nevoie un adult depinde de constituție și de exercițiul pe care îl fac. În general, o porție de carne sau pește, dimensiunea palmei este suficientă. La copii, cantitatea variază în funcție de vârstă și greutate. Este important să vă asigurați că nu vă oferim mai mult decât este necesar. Un exces de proteine în copilărie poate predispune la excesul de greutate la vârsta adultă.
Mănâncă grăsimi sănătoase. Eliminați din dietă produsele cu grăsimi trans sau parțial hidrogenate. Utilizați pentru a găti și a condimenta grăsimi mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline. Grăsimea îți oferă calorii, așa că ar trebui să-i limitezi consumul, dar să nu-l elimini niciodată din dietă. Este bun pentru sănătatea ta și necesar, printre altele, pentru creierul tău.