Calciul adăugat în dietele acidificate înainte de fătare beneficiază vacile de lapte
Realizarea unui echilibru adecvat al calciului la vacile de lapte este esențială în momentul fătării, dar nu doar pentru a asigura o tranziție sănătoasă la alăptare.
de Lauren Quinn, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign
Potrivit unui nou studiu de la Universitatea din Illinois, calciul adăugat în dietele acidificate înainte de naștere poate îmbunătăți un set complet de rezultate postpartum, inclusiv rate mai mici de infecție uterină și o revenire mai rapidă la ovulație.
„Știm că metabolismul calciului la vacile de lapte este foarte important. Există cercetări care spun că 50% din vacile multipare [cele care se află în a doua sau a treia sarcină] suferă de o formă de deficit de calciu ", spune Phil Cardoso, profesor asociat la Departamentul de Științe ale Animalelor din Illinois.
Cardoso explică faptul că practica obișnuită de a hrăni o dietă acidificată înainte de fătare obligă vaca să producă și să redistribuie calciu din oasele ei. Această activare a producției interne de calciu duce vaca la alăptare, atunci când reia consumul de calciu în dieta sa.
Producătorii hrănesc în mod obișnuit dietele negative DCAD în săptămânile premergătoare fătării, suplimentate de obicei cu o cantitate mică de calciu (1% substanță uscată). Practica este de obicei suficientă pentru a evita febra laptelui sau simptomele clinice ale deficitului de calciu. Dar Cardoso spune că au existat puține îndrumări cu privire la cât de mult se acidifică dieta pentru a mobiliza din nou cantitatea optimă de calciu și pentru a evita excreția în urină. De asemenea, se spune că nimeni nu a testat efectele adăugării de concentrații diferite de calciu în dieta DCAD complet acidificată.
Calciul este important pentru multe procese celulare. Fără concentrații adecvate de calciu, țesuturile nu funcționează optim și sunt supuse inflamației și sunt susceptibile la boli. Am vrut să testăm dacă o cantitate mai mare de calciu (2% DM) adăugată la un acid din dietă în ultima lună de sarcină ar putea preveni aceste probleme și ar putea duce la rezultate reproductive mai favorabile ", spune Cardoso.