Algele marine te ajută să slăbești • El Nuevo Diario

07 octombrie 2014, 12 a.m.

ajută

Pentru femeile cărora le place sushi, această notă poate fi o veste încurajatoare: o fibră naturală de alge numită alginat, găsită în alge, ajută la suprimarea grăsimilor în timpul digestiei în intestin, potrivit unui nou studiu publicat în revista americană Food Chemistry.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetătorii au folosit un model al tractului digestiv și au constatat că, chiar și cu o ingestie mică de fibre de alge marine, până la o treime din absorbția grăsimilor este blocată.