ALGA KELP ⇒ sale 【↓ Beneficii și proprietăți ↓】
Consumul de microalge A devenit foarte la modă și nu lipsesc motivele pentru că ne oferă cantități mari de vitamine, minerale, fitonutrienți care fac din aceste alimente un pariu sigur pentru sănătatea și nutriția corectă a corpului nostru.
Astăzi vom vorbi despre alge de vară, una dintre cele mai utilizate după algele marine Nori, Spirulina sau Chlorella. Algele algelor sunt o algă galben-verzuie care crește în apele puțin adânci, deoarece necesită lumina soarelui, cu cât este mai mică, cu atât este mai mare capacitatea de a absorbi lumina soarelui și de a genera mai mult clorofilă, ceea ce îi va da o notă de culoare mai verzuie. Prin urmare, putem afirma că cu cât este mai maro, cu atât a crescut mai adânc.
Rezumatul conținutului:
Ce contribuie algele Kelp și cum ne avantajează?
Algele de alge, deși există mai multe soiuri, ne oferă în general numeroși nutrienți, printre care evidențiem următoarele vitamine și minerale:
Acestea ne oferă vitamina C, vitamina A, vitamine B, cum ar fi B1, B2 și B12 (niacină, riboflavină, precum și biotină (H) sau vitamina E și K. Pe lângă acizi esențiali, cum ar fi acidul folic, alginic, folinic, etc. Oferă nichel, bariu, fucoidină, tiamină printre alte elemente bogate pentru sănătatea noastră.
Numeroasele proprietăți ale algelor Kelp au făcut din această algă un superaliment, foarte complet că este recomandabil să se includă în dietă, având în vedere numeroasele sale beneficii. Ne oferă o cantitate mare de fibre, în jur de 8% din greutatea sa este fibra nutritivă, foarte interesantă pentru sănătatea noastră gastro-intestinală.
Aproximativ 10% sunt proteine, deci ne ajută construirea și repararea mușchilor și nu oferă aproape calorii, deci este un aliment foarte complet la nivel nutrițional, deoarece ne ajută să avem o dietă sănătoasă, nivel scazut de calorii și de valoare nutritivă ridicată.
Există diferite soiuri de alge Kelp și, deși pot exista diferențe în substanțele nutritive pe care ni le furnizează, ele se datorează de obicei concentrațiilor diferite de minerale datorită faptului că au crescut în locuri diferite, dar practic ne oferă aceleași.
| Energie la 100gr | 42 kcal |
| Grăsimi | 0,6 gr |
| Din care saturați | 0,3 gr |
| . din care mononesaturate | 0,3 gr |
| . dintre care polinesaturate | 0 gr |
| Glucidele | 10 gr |
| . dintre care zaharuri | 0,6 gr |
| Proteină | 1,7 gr |
| Fibre dietetice | 1,5 gr |
| Sodiu | 230 mg |
| Potasiu | 89 mg |
| Calciu | 168 mg |
| Magneziu | 121 mg |
| Fier | 2,9 mg |
| Vitamina A | 116 UI |
| Vitamina C | 3 mg |
Alge de vară ca soluție pentru diaree
Acestea sunt utilizate ca antidiareice datorită conținutului lor de acid alginic. Deși pare contradictoriu, acestea îmbunătățesc digestia și tranzitul intestinal datorită conținutului ridicat de fibre vegetale sau Fibre dietetice care facilitează mișcările intestinului, evitând astfel probleme precum constipația care provoacă o acumulare de toxine în organism.
De asemenea, este capabil detoxifiază corpul de metale grele, care sunt ingerate prin alte alimente precum ingestia de pește albastru care conține mercur etc.
În Japonia se folosește după otrăvirea metalelor alcalinizant.
Alge, alga care controlează colesterolul și are grijă de inima ta
Reglează nivelurile de colesterolului în sânge, scăderea colesterolului rău. De asemenea, reglează tensiunea arterială, îmbunătățind sănătatea noastră cardiovasculară și reducând posibilitatea de a suferi boli cardiovasculare și cele legate de circulație și inimă, acest lucru se datorează și concentrației sale ridicate de vitamina K, care este esențială pentru dezvoltarea corectă a funcția circulatorie a organismului.
Are proprietăți anticoagulante, Prin urmare, nu trebuie consumat împreună cu alte medicamente care provoacă o subțiere a sângelui, deoarece acesta poate crește efectele sale (aspirină sau sintrom).
Alga marină, remediu pentru hipotiroidism
Alge, datorită conținutului său ridicat în iod sunt de mare ajutor pentru persoanele care suferă de tulburări ale glandei tiroide, cum ar fi hipotiroidismul.
Metabolismul funcționează mai lent și are nevoie de acest nutrient pentru a-și regla funcția, astfel încât se recomandă consumul de alge dacă ceea ce căutăm este accelerați funcția tiroidiană stimulându-l cu aportul de iod.
În plus, această contribuție de iod vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dacă doriți, deoarece prin accelerarea metabolismului are loc o ardere mai mare de calorii, încurajând astfel pierderea grăsimilor acumulate și reducerea greutății corporale.
Algele marine Kelp vă asigură sănătatea oaselor
Vitamina K, prezentă într-o concentrație ridicată de alge de alge, protejează sănătatea oaselor, întărind oasele și dinții, făcându-l un mare ajutor pentru persoanele de peste 50 de ani care doresc să-și mențină sănătatea oaselor în formă maximă.