Alergie la proteinele din laptele de vacă Familia și sănătatea
Ce este alergia la laptele de vacă (CMPA)?
Este o reacție a corpului nostru împotriva proteinelor din lapte. Apare la 3% dintre copii. Pot să apară simptome cutanate (erupții cutanate, urticarie), simptome digestive (vărsături, diaree, sângerări), suferință respiratorie și anafilaxie. Uneori, simptomele sunt ușoare, nu sunt legate de alimente.
De ce apare alergia la laptele de vacă?
Cele trei proteine principale din lapte sunt cazeina, alfa-lactalbumina și beta-lactoglobulina. Sunt în lapte lichid și în toți derivații acestuia, dar nu și în carne de vită.
Un alt grup sunt albumina serică sau albumina serică, lactoferina, diverse imunoglobuline și altele. Acestea din urmă sunt în lapte și carne de vită.
Este posibil să fiți alergic la o singură proteină sau la mai multe.
- Dacă aveți alergie la proteinele din cel de-al doilea grup, nu puteți bea lapte, derivați sau carne.
- Dacă alergia este la oricare din primul grup, dar nu al doilea, nu puteți bea lapte sau derivate, dar puteți lua carne, ceea ce se întâmplă în aproape toate cazurile.
Laptele altor mamifere, cum ar fi capra sau oaia, are proteine similare și ar trebui evitat în CMA.
Cine poate obține CMPA?
Oricine. Deși este mai frecventă la copiii cu vârsta sub 1 an. CMA nu se are de la naștere, se dezvoltă încetul cu încetul și atinge un nivel de la care se manifestă. Laptele artificial pe care îl beau bebelușii este fabricat din lapte de vacă. Deși modificate pentru a-l face similar cu laptele matern, proteinele sunt vaccinuri (PV).
CMPA apare prima dată când bei lapte?
Nu, chiar dacă pare. Un sugar poate lua urme de PV prin sân și poate dezvolta o alergie după aceea.
Ce fel de alergii PV există?