Alegeți gustări sănătoase în timpul sarcinii

Dieta în timpul sarcinii este esențială pentru buna dezvoltare a copilului nenăscut. Uneori nu știm în ce măsură alimentele și cum să le gătim pot afecta copilul, așa că aveți grijă dieta în timpul sarcinii este foarte importantă. Chiar și atunci când mănânci după ore, alege gustări sănătoase.

sănătoase

După cum ne-a spus Eva ieri, un studiu care tocmai a ieșit la lumină a constatat că acrilamida, un compus care se formează la încălzirea alimentelor, în special a carbohidraților, la prăjirea sau prăjirea lor la temperaturi ridicate, prezente în principal în gustări, este legată de copil cu greutate redusă la naștere.

Cartofii prăjiți, în special chipsurile, iau tortul în termeni de acrilamidă (îmi amintesc că la una dintre sarcinile mele am mâncat cantități industriale de chipsuri de cartofi), dar se găsește și în alimentele de zi cu zi, precum cerealele pentru micul dejun, pâinea și cafeaua.

După cum a arătat studiul, bebelușii care au fost mai expuși la acrilamidă în timpul sarcinii au avut o diferență de greutate de 100 de grame în medie față de bebelușii care au fost mai puțin expuși, aceasta fiind chiar legată de o reducere a dimensiunii circumferinței capului.