Alchimistul din acrobatul de gheață Las Provincias

«Mai am aproape doi ani până la Jocuri, dar prima competiție este în noiembrie. Cu cât suntem mai repede, cu atât mai bine ”, spune catalanul

Queralt Castellet are 18 luni pentru a rezolva cubul lui Rubik. Un an și jumătate pentru ca toate piesele să se potrivească, iar Coreea de Sud devine locul în care călărețul spaniol ajunge la Olimp. Născut în Sabadell, acest atlet a devenit un globetrotter. Singura medaliată mondială spaniolă, a trăit în Statele Unite sau Noua Zeelandă și acum va petrece timpul în Elveția cu un singur obiectiv: podiumul olimpic pentru care a luptat la Vancouver și care a scăpat-o la Sochi. Pentru aceasta, el s-a pus în mâinile lui Javi Guerrero, un nutriționist valencian care are provocarea de a găsi rețeta astfel încât cascadoriile lui Queralt Castellet în jumătatea Pyeongchang să fie demne de râvnita medalie.

«Ea primește 180 de bătăi când se lansează cu snowboard-ul. Parcă vine un leu după el. Aceasta creează o problemă, că corpul se golește. Și toate acestea trebuie măsurate, analizate Queralt ca și cum ar fi telemetria unei mașini ", spune Guerrero. «Cum se rezolvă? Prin mâncare. Unde vezi o lămâie, eu văd molecule. Prin încercări și erori voi căuta modelul pentru a-l ajuta pe Queralt să sară mai bine. În cele din urmă, trucul este ca ea să fie campioană ».

Guerrero face parte din Institutul de Nutriție Sportivă (IND), un centru care tratează deja sportivi de alte modalități, în principal de risc. Și snowboarding-ul este. «Am deja un argint mondial, așa că ceea ce vreau cu toată puterea mea acum este medalia olimpică. Și cu cât mai multe secunde reușesc să fiu în aer, cu atât am mai multe șanse să fiu campion ”, spune Castellet.

---