Mulberry, un Fondef pentru furaje all-in-one

  • Aboneaza-te la:
  • RSS
  • 2 2365 4400
  • CONICYT ajută

Filtrează rezultatele după

TIPUL DE CONȚINUT

ZONA DE INVESTIGARE

  • Științe ale vieții (17)
  • Științe ale Pământului și ale Mediului (12)
  • Științe medicale și ale sănătății (10)
  • Științe sociale (13)
  • Informatică și știința informației (1)
  • Inginerie și tehnologie (10)

Știri

Mulberry, un furaj all-in-one

Specia orientală apare ca o alternativă pentru hrănirea rumegătoarelor, cu un conținut de nutrienți mult mai mare decât lucerna.

mulberry

Dacă un bovin ar putea alege ce să mănânce à la carte, cu siguranță ar comanda un furaj bogat în nutrienți, foarte digerabil și foarte gustos. Găsirea unei astfel de delicatese în sezonul estival, când pajiștile sunt caracterizate de o productivitate și o calitate scăzute nu este deloc ușoară.

O alternativă pare să vină din Est, din mâna dudului, un copac în care cresc viermi de mătase, introdus în Chile în scopuri ornamentale în urmă cu câțiva ani (între Regiunea IV și X).

În țările din est, precum Japonia și, în special în cele tropicale din zona Caraibelor, această specie integrează sisteme silvopastorale sau culturi cu densitate mare, generatoare de fitomasă de calitate pentru hrana animalelor. La niveluri care au fluctuat între 30 și 50% din dietă, rezultatele au fost foarte bune datorită acceptabilității sale mari și a consumului de animale.

Din 2002, Departamentul de Producție Animală al Universității din Chile a condus proiectul Fondef Adaptarea și utilizarea speciilor de dud în sectorul agricol ca sursă de furaj, sub conducerea cercetătorului Héctor Manterola.

În Chile domină speciile Morus alba și Morus multicaulis, care au caracteristici similare în ceea ce privește valoarea nutrițională și acceptabilitatea animalelor. Cu toate acestea, acestea prezintă diferențe în ceea ce privește forma arborelui și viteza de creștere, ceea ce le face mai mult sau mai puțin importante pentru a fi utilizate în sistemele de producție animală.

Conform selecției biotipurilor din Los Andes, San José de Maipo, Rancagua, Temuco și Purranque, specia cu cele mai bune performanțe până în prezent este Morus multicaulis. Se caracterizează printr-o frunză mare, eliptică, fragedă, cu o aromă blândă.

Biomasa măsurată pentru acest soi atinge între 28 și 35 tone DM/ha în zona centrală și în zona sudică în jur de 18-20 tone DM/ha. După cum se poate vedea în Figura 1, odată cu creșterea densității de plantare, există o creștere semnificativă a producției de biomasă, precum și înălțimea de tăiere scade, de la 40 la 20 cm.

Începe să crească primăvara, în jurul lunii septembrie, deși dezvoltarea principală are loc din decembrie până în ianuarie. Dacă este tăiată, crește din nou în timp ce sunt temperaturi ridicate (mai); adică acoperă perfect lunile în care lunca este în starea cea mai joasă.

Valoarea nutrițională studiată la copacii adulți se schimbă pe măsură ce maturitatea frunzelor și tulpinilor progresează. Atinge niveluri de proteine ​​brute de până la 35% în primele două luni și apoi scade la 18% la începutul senescenței. În cazul digestibilității substanței uscate a frunzelor, aceasta a trecut de la 95% la 80%, iar în tulpini, de la 75% la 55%.