Alb; pui ndigas cu măr - Lecturi

Aceste chiftele de pui au o surpriză în interior: măr. Contrastul este foarte original, iar prezentarea pe o bază de salată îl face un fel de mâncare complet unic.

Ingrediente pentru chiftele de pui cu mere

• 800 g carne de pui tocată
• 2 usturoi
• lapte
• 2 pâine feliată
• 10 g zahăr
• 1 Kg roșie zdrobită
• 1 ceapă
• 1 morcov
• făină
• 1 măr
• frunze de salată
• ulei
• Sare
• Piper

CUM SĂ SE FACĂ BALENȚE DE PUI DE MERE

Pasul 1

Se amestecă carnea cu pesmetul înmuiat și scurs în lapte și usturoiul curățat și tocat. Sare și piper și formează bile. Curățați și miez marul. Puneți-o în cuburi și puneți câte una în fiecare chiftelă.

---