Ai grija cu; adaptare metabolică; la slăbit; Senses with Values Magazine
Redactare/SV
Medicii trebuie să renunțe la ideea că este foarte ușor să pierzi în greutate și grăsime doar prin reducerea porțiilor de alimente și creșterea activității fizice, cum ar fi mersul pe jos, deoarece acest lucru înseamnă ignorarea funcționării biologice a corpului. Prin reducerea masei de grăsime din organism, prin dietă și exerciții, creierul interpretează modificările ca pe o criză a țesutului gras pe care va căuta să o compenseze.
Pentru a face acest lucru, va trimite semnale către organism pentru a reduce consumul și utilizarea (metabolismul) rezervelor de grăsime corporală, generând, de asemenea, un apetit mai mare și mai puțină sațietate, ceea ce crește de obicei greutatea pacienților. Aceste fenomene biologice ale corpului fac necesară aprofundarea și actualizarea cunoștințelor medicilor și sensibilizarea acestora cu privire la beneficiile pentru sănătate ale pierderii în greutate.
În fiecare dintre aceste întâlniri, dr. Simón Barquera, directorul Centrului de Cercetare în Nutriție și Sănătate al Institutului Național de Sănătate Publică, a cerut experților să trateze și să controleze în mod serios obezitatea, „deoarece este o prioritate națională pentru sănătate, din moment ce panorama epidemiologică pare foarte alarmantă ".
Confruntat cu întrebarea care ar fi competențele esențiale pe care medicii le necesită pentru a trata serios obezitatea? altfel, cu greu vor putea preveni sau controla ”
Medicii trebuie să poată iniția respectuos o conversație despre această problemă, „să comunice în mod adecvat, fără prejudecăți și cu informații obiective; chiar dacă nu este o nevoie sau un motiv simțit pentru serviciu. Pentru ca aceștia să poată gestiona dietoterapia, prescrierea activității fizice și gestionarea teoriilor de modificare a comportamentului ".
La rândul ei, dr. Donna Ryan, profesor emerit la Pennington Biomedical Research Center (una dintre cele mai prestigioase instituții pentru studiul obezității din Statele Unite) și președinte ales al Federației Mondiale a Obezității (WOF), a subliniat că medicii ar trebui să renunțe la ideea că este foarte ușor să slăbești doar prin reducerea porțiilor de alimente și creșterea activității fizice, cum ar fi mersul pe jos, deoarece aceasta înseamnă ignorarea funcționării biologice a corpului.
„Dacă cineva mănâncă mai puțin și/sau exercită mai mult pentru a pierde în greutate, masa de grăsime corporală este redusă, iar nivelurile de leptină, un hormon care raportează rezervele existente de grăsime corporală, scad exponențial; apoi, prin reducerea prezenței sale, creierul o interpretează ca o criză a grăsimilor și încearcă să compenseze, reducând consumul și utilizarea grăsimii, care este cunoscută sub numele de „adaptare metabolică”.