Agro-Dukan susține că nutriționiștii spanioli își atacă dieta fără argumente științifice

BARCELONA, 12 iunie (EUROPA PRESS) -

atacă

Medicul francez care a creat dieta Dukan, Pierre Dukan, a explicat joi la Europa Press că nutriționiștii spanioli au atacat metoda sa „nedrept și fără argumente științifice”.

"Nutriționiștii sunt buni profesioniști, dar nu sunt medici, deoarece pregătirea lor este limitată la doi ani de studii", a subliniat el și a comentat că, dacă Spania a fost țara din lume în care a primit cele mai multe critici, a fost deoarece metoda lor este foarte eficientă și a provocat sentimente de agresiune din partea concurenților către cărțile sale.

În martie 2011, Asociația Spaniolă a Dietiștilor-Nutriționiști a publicat un articol în care recomandau dieta Dukan pentru că este „frauduloasă și nu are argumente științifice”, în timp ce leagă în același timp riscurile pentru sănătate derivate din urmarea dietei sale - ca dezechilibre nutriționale - și a solicitat guvernului să protejeze sănătatea publică de această metodă.

Dukan s-a distanțat de aceste acuzații, subliniind că este normal ca în perioadele de slăbire, un corp obișnuit să consume zaharuri să amețească în primele câteva zile și să aibă dureri de cap, precum și oboseală, dar a negat cu tărie că dieta sa cauzează riscuri grave pentru sănătate, cum ar fi afectarea rinichilor și efectul de revenire, efecte atribuite de Agenția pentru Sănătate Alimentară (Anses).

În orice caz, el a reamintit că există medici spanioli care i-au susținut metoda, precum Álvaro Campillo, Jesús Cánovas, Miguel Martín și Robert Su, care au scris cartea „Dieta Dukan y Salud”.