Agricultura ecologică prosperă în suburbiile sud-americane

Știm cu toții dificultățile pe care le trăiesc oamenii din cartiere sărace, la periferia orașelor sud-americane, de la Buenos Aires la favela braziliană. Orașe foarte mari în care există un mare contrast între cartierele financiare, cu companiile care încep să apară și suburbii la periferie, unde familiile cu resurse mai puține trăiesc cât pot de bine, în case prefabricate și construcții precare. Mulți au fost inițiative pentru a face ca aceste cartiere să prospere, iar în ultima vreme unul care atinge pe deplin tema acestui blog subliniază: agricultura organică.

suburbiile

În mintea noastră avem întotdeauna ideea de agricultură ca ceva întotdeauna legat de mediul rural, cu suprafețe mari de plantație a oricărei legume sau chiar a copacilor, pentru care este nevoie de mult spațiu. Cu toate acestea, în acestea suburbii agricultura urbană prosperă în grădini, piețe și chiar mici pustie, unde locuitorii din cartier dezvoltă plantații de hrană organică ca modalitate de supraviețuire într-un loc atât de inospitalier. Și pentru ca planul să nu meargă deloc rău.