Dieta, un stil de viață

Cuvântul dietă provine din grecescul "diaita" care înseamnă stil sau stil de viață, ceea ce înseamnă că urmarea unei diete nu înseamnă schimbarea alimentelor pentru a pierde în greutate sau pentru a reduce colesterolul, de exemplu, ci mai degrabă este vorba despre adaptarea unui stil de viață, schimbarea obiceiurilor și în funcție de stilul dietei ne îmbunătățește sănătatea. Cu toate acestea, la nivel colocvial, cuvântul dietă indică faptul că mănâncă puțin sau schimbă temporar obiceiurile alimentare pentru a pierde în greutate sau pentru a regla o problemă fizică (colesterol, zahăr etc.), problema constă în a face aceste modificări dietetice perene.

aceste diete

În cazul particular al dietelor de control al greutății, curios este că multe dintre ele provoacă dezechilibre nutriționale, de exemplu prin interzicerea totală a amidonului și prin exagerarea proteinelor (dietele proteice precum Atkins, Dukan etc.), altele elimină legumele sau sunt monoalimentare, cum ar fi anghinarea, dieta cu ananas etc. și în altele chiar mănânci mult (orice tip de mâncare) pentru câteva zile și apoi nu mănânci cu greu nimic (diete metabolice). Toate aceste diete propun dezechilibre în organism în timp ce sunt terminate și nu implică un stil de viață sau un regim sănătos, cu toate acestea, este curios că, în final, toate propun o dietă echilibrată pentru întreținere. Dacă la final trebuie să ajungi la o dietă echilibrată, nu ar fi mai bine să începi cu diete sănătoase de la început?.