Aflați cum să faceți poinsettia cu conținut scăzut de calorii și coada de maimuță

Diferențele calorice dintre o pâine normală de Paște și una sănătoasă sunt de 50% într-o porție de 100 de grame. Același lucru se întâmplă, cu un pahar de cola de maimuță.

faceți

În timpul acestor festivități de sfârșit de an, nu va mai trebui să evitați să mâncați o pâine de Paște rafinată sau coada tradițională de maimuță pentru a evita îngrășarea, deoarece cu rețeta cu conținut scăzut de calorii pregătită de managerul gastronomic al clinicii UC San Carlos de Apoquindo, Carlo Von Mühlenbrock, îl poți gusta fără regret.

„După mai multe încercări, Laboratorul Nutrigourmet al Universității Catolice a reușit să obțină o pâine de Paște, care, deși nu are zahăr, lactoză sau gluten, păstrează aroma tradițională”, a spus bucătarul și managerul gastronomic.

Diferențele calorice dintre o pâine normală de Paște și una sănătoasă sunt de 50% într-o porție de 100 de grame. La fel se întâmplă, cu un pahar de cola de maimuță care conține 172 de calorii, acesta din urmă scade la 92 cu rețeta specialistului.

„Atracția acestor rețete nu este doar reducerea calorică pe care o prezintă, ci pot fi consumate de diabetici sau boala celiacă, adică persoanele care datorită patologiilor lor nu au putut mânca aceste produse în versiunea lor originală”.

Iată rețetele pentru a le putea face acasă:

Pâine de Paște (15 persoane - 1 kilogram și jumătate)

170 de grame de quinoa

Zest de 2 portocale

1 cană de făină de manioc (fără gluten)