Afine, ce este, clasele, unde se găsește și principiile active
Atât fructele, cât și frunzele afinului sunt utilizate în scopuri medicinale.
Actualizat: 18 iunie 2020
afine Sunt boabe globoase, cărnoase, minuscule, lungi de 6 până la 10 milimetri, de culoare negru-albăstrui, cu o coroană în partea de sus. Sunt fructele afinului sau afinei Vacciniummyrtillus, un arbust sau tufiș scăzut și uneori târâtor, care se află între 15 și 80 cm. pe sol, cu rizomul târâtor, care îi permite să se răspândească prin podeaua pădurii și tulpini întortocheate. Are frunze ascuțite, zimțate, verzi pe ambele părți, iar în înflorire prezintă câteva flori discrete, agățate, grupate câte două, cu o corolă alb-roșiatică. Înflorește primăvara, iar afinele tind să se coacă la mijlocul verii târziu.
Unde se găsește afinul
În țările din Europa Centrală și de Nord există o mare tradiție de recoltare a acestor fructe gustoase în tufiș. Oamenii, adesea excursioniști, au tendința de a-și umple coșurile cu afine, dacă anul este bun, petrecând o dimineață lungă parcurgând cele mai bune redute ale acestui tufă sălbatică, și apoi petreceți câteva zile făcând gemuri, jeleuri și conserve acasă, cu care să umpleți cămara.
Este comun în toată Europa continentală, de la Scandinavia până la munții greci și nu lipsește în Insulele Britanice și Islanda. În peninsula Iberică, afinul se extinde prin munții nordici, de la Pirinei până la Galiția, sistemul iberic, Guadarrama, cu un punct mult mai sudic în Sierra Nevada; în toate cazurile peste 900 sau 1.300 de metri altitudine. De asemenea, puteți găsi afine în America de Nord și Asia de Nord. Nu este originar din America de Sud, dar este cultivat în câmpuri și pepiniere din Chile, Argentina și Peru, în zonele de munte și vale din munții andini.