Adevăruri și mituri despre spirulina de Patricia Fitnessgurú Medium

Patricia Fitnessguru

14 mar 2017 3 min citit

De Vannesa Hidalgo - Bootcamp de PFG

patricia

În populațiile indigene din întreaga lume, alimentele depășesc satisfacerea poftei de mâncare. Pentru aceste comunități milenare, consumul de alimente este o comuniune cu Mama Pământ; o acțiune în care comunici hrana pentru corp și pentru spirit.

Încărcate cu vitamine, minerale, fitonutrienți și fitochimicale, aproape toate produsele din dieta comunităților indigene, în special americane și africane, au fost recunoscute de-a lungul anilor de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ca superalimente.

Superalimentele sunt înțelese a fi cele mai dense alimente de pe planetă care au fost folosite de aceste comunități de mii de ani și care, după cercetările științifice, toate proprietățile lor au fost recunoscute.

Este în mare parte mâncare crudă și a cărei combinație a fost recomandată și de șamanii (liderii) acelor comunități indigene pentru a preveni bolile.

Spirulina Se află în cadrul rafinatului grup de superalimente. Numită și Artrospira, spirulina Este o algă albastră care apare în apele alcaline ale lacurilor din Africa și Mexic. Din cele mai vechi timpuri, puterile miraculoase i-au fost atribuite combinând într-un singur produs proteine, vitamine, antioxidanți, minerale precum magneziu, potasiu și fosfor, precum și fier și acizi grași.