Adăugați kilograme cu o dietă bogată în lucernă El Diario de la República

Ei spun că dificultățile au virtutea de a stimula imaginația. Prin urmare, având în vedere panorama instabilă a comercializării fânului de lucernă, o echipă de cercetători și agenți de extindere de la INTA San Luis și membri ai subsecretariatului pentru agricultură familială, s-au gândit la alternative pentru consolidarea producției locale de alimente în nord-estul provinciei.

bogată

Având în vedere această idee, aceștia au conceput și realizat două experiențe cu mici producători folosind sisteme de irigații: prima a fost creșterea junincilor de înțărcare hrănite cu fân de lucernă ca singurul aliment; cealaltă era îngrășarea boiilor cu fân de lucernă și cereale de porumb. Lucrarea este inclusă în Proiectul regional cu o abordare teritorială (PRET) care are în vedere nord-estul San Luis și implică cercetători din SEE San Luis și tehnicieni din trei agenții de extindere din provincie (Concarán, San Luis și Villa Mercedes ).

Primul proces, o zi de creștere a animalelor desfășurată în zona La Isla, a dat posibilitatea dezvoltării unui model simulat de producție a cărnii în creșterea și îngrășarea stevilor cu lucernă ca principal aliment.

Procesul are trei etape succesive: prima (a) are în vedere creșterea vițeilor înțărcați cu fân de lucernă; cea care urmează (b), creșterea taurilor tineri cu lucernă la pășunat direct; și ultima (c), îngrășarea în creioane cu fân de lucernă, cereale de porumb și nucleu de vitamine minerale.

Studiile de teren reprezintă etapele (a) și (c). Faza (b) nu a fost încă realizată. Deși specialiștii recunosc că este etapa cu cele mai mici costuri, este și cea care reprezintă cele mai mari riscuri din cauza umplerii. În legătură cu acest lucru, cercetătorii au afirmat că poate fi evitat prin manipularea adecvată și introducerea de substanțe chimice în rumenul animalului (bolusuri) și că îl protejează timp de o sută de zile (din septembrie până în decembrie: perioada cu cel mai mare risc).