Acneea nu este de vină pentru ciocolată, ci pentru pâinea albă elmundosalud - dietă

CEREALE PRELUCRATE
Acnee: vina nu este ciocolata, ci pâinea albă

vină

Dependenții de ciocolată pot fi siguri: cacao nu este responsabil pentru acnee. Consumul de multă pâine și cereale rafinate abundente, chiar mai mult decât ciocolata și alte alimente grase, poate fi adevărata cauză care explică apariția cerealelor mult temute, o problemă care, în societățile dezvoltate, afectează 95% dintre tinerii cu 18 ani. ani.

Aceasta este noua teorie prezentată de dr. Loren Cordain, profesor de biologie evolutivă la Universitatea din Colorado, într-o nouă cercetare publicată în revista Archives of Dermatology. Producția mare de zahăr care rezultă din consumul acestor alimente rafinate determină o creștere a producției de insulină și a factorului de creștere a insulinei (denumit și IGF-1), două substanțe care ar putea duce la agravarea acneei.

Creșterea insulinei determină, la rândul său, o creștere a producției de hormoni masculini, care stimulează secreția de sebum de către pori. În timp ce IGF-1 înmulțește producția de keratinocite, celulele epidermei care constituie unul dintre semnele principale ale acneei. O echipă de oameni de știință australieni va încerca să verifice această teorie în câteva luni, supunând unui grup de 60 de adolescenți o dietă săracă în carbohidrați pentru o perioadă de nouăzeci de zile pentru a verifica incidența acneei.