Acidul lipoic, prezent în ficat sau roșie, favorizează pierderea în greutate, potrivit unui studiu
Acidul lipoic, care este produs de organism și ingerat prin alimente precum ficatul, roșiile, spanacul sau varza de Bruxelles, promovează pierderea în greutate și îmbunătățește inflamația asociată cu obezitatea, potrivit unui studiu al Centrului pentru Cercetări Nutritive de la Universitatea din Navarra.
Studiul realizat de Ana Elsa Huerta subliniază că acidul gras omega-3 EPA ar avea, de asemenea, efecte similare, potrivit Universității din Navarra într-un comunicat.
Cercetătorul concluzionează că „acidul lipoic, împreună cu o dietă cu conținut scăzut de calorii (hipocaloric), ar putea fi eficace atât în promovarea pierderii în greutate, cât și a scăderii masei grase”.
De asemenea, "el adaugă că" suplimentarea alimentară cu acid lipoic ar putea îmbunătăți unii markeri sistemici ai inflamației legate de riscul cardiovascular la persoanele care sunt supraponderale sau obeze, indiferent dacă pierd sau nu în greutate cu aportul suplimentar al acestor suplimente ".