Aceștia împărtășesc cercetări privind microbiota
Soto dulce.-
Studierea funcționării microbiotei, un grup de microbi care trăiesc în intestin, ar putea deschide ușa către noi terapii pentru tratarea bolilor cronice precum obezitatea și diabetul, a declarat Armando Tovar, șeful Departamentului de Fiziologie a Nutriției de la Institutul Național de Nutriție. Nutriție.
Din acest motiv, specialiști în nutriție, gastroenterologi și biochimiști împărtășesc cele mai recente cercetări privind aceste microorganisme în cadrul IV Simpozionul internațional Microbiota intestinală umană în sănătate și boli, organizat de Institutul Național de Științe Medicale și Nutriție Salvador Zubirбn (INCMNSZ), împreună cu Institutul Danone.
Microbiota, cunoscută anterior sub numele de flora intestinală, ajută organismul să proceseze anumite alimente greu de digerat, contribuie la producerea unor vitamine și întărește sistemul imunitar.
Dacă este modificat, poate cauza probleme de sănătate, tulburări funcționale ale intestinului, boli inflamatorii intestinale și alergii, potrivit specialiștilor.
În plus, cercetările recente au arătat că există o relație între aceste microorganisme și unele boli metabolice, cum ar fi obezitatea și diabetul.
În timpul inaugurării, dr. Miguel Бngel Valdovinos, șeful Laboratorului de motilitate gastrointestinală al Institutului Național de Nutriție, a explicat că microbotia conține aproximativ o mie de specii diferite de bacterii benigne, dintre care doar o treime este aceeași la toți oamenii.