3 1 Rețete ușoare cu fulgi de ovăz pentru micul dejun; Sturirafi
Îmi place să încep ziua cu un mic dejun bun, indiferent la ce oră mă ridic, este ceva sacru. Suc de portocale, fructe, cafea și cereale. Acestea sunt elementele de bază care nu dau greș niciodată.
Cerealele pe care le aleg întotdeauna sunt fulgi de ovăz, fulgi, integrale fără adaos de zahăr. Un aliment foarte complet ideal pentru a începe ziua. Mă ține plin de energie toată dimineața și întârzie senzația de foame (dacă mănânc altceva după două ore, mor de foame ...).
În postarea de astăzi vă voi spune de ce fulgi de ovăz este o cereală atât de sănătoasă și vă împărtășesc 3 + 1 rețete ușoare și rapide pentru a include fulgi de ovăz în micul dejun. (Am pus 3 + 1 pentru că ultima este versiunea mea ultra rapidă și ... nu cred că o putem considera o rețetă ...)
Ce este făina de ovăz?
Ce proprietăți are?
Din punct de vedere nutrițional, ovăzul este foarte bogat în proteine și fibre. Conține fibre solubile și insolubile și are o cantitate mare de vitamine și minerale: fosfor, magneziu, acid folic, potasiu, fier și zinc. Ovăzul este cerealele care conțin cele mai multe proteine după grâu, ceea ce este foarte important pentru sănătatea oaselor și a altor țesuturi ale corpului.
De ce este bine pentru sănătate?
Făina de ovăz este un superaliment: reglează sistemul digestiv, reduce colesterolul, controlează nivelul zahărului din sânge, este benefic pentru sistemul nervos central datorită vitaminelor din grupul B pe care le conține, este un diuretic excelent, combate oboseala, stresul ... Este bogat în carbohidrați cu absorbție lentă, vă menține să vă simțiți plin mai mult timp, ideal dacă doriți să slăbiți sau să vă mențineți greutatea.