Acestea sunt substanțele nutritive care vă ajută să aveți o dispoziție bună
Cinci proprietăți ale alimentelor care îți îmbunătățesc starea de spirit și bunăstarea mentală, conform sfaturilor psihologiei pozitive
Știri conexe
Ceea ce mănânci îți influențează nu numai corpul, ci și mintea. De fapt, fiecare aliment are proprietăți nutritive care contribuie la dispoziție și energie. Chiar și așa cum explică Cristina Vizuete Villegas, psiholog la Haztúa Psicología Positiva, pot influența faptul că suntem mai predispuși la depresie, anxietate și tulburări de dispoziție. După cum explică expertul, acestea sunt cele cinci componente ale alimentelor care contribuie la creșterea bunăstării psihologice:
Omega 3, aliat împotriva stresului
Această componentă este un antiinflamator cerebral care îmbunătățește starea de spirit și combate cortizolul pe care corpul nostru îl generează, potrivit Psihologiei Pozitive Haztúa. Explicația constă în faptul că situațiile stresante care apar zilnic provoacă vârfuri ale unui hormon ciclic numit cortizol. Aceste vârfuri constante de cortizol provoacă inflamații în creier, legate de stări iritabile și depresive. Peștele (în mare parte uleios) și crustaceele sunt o sursă excelentă de Omega 3, precum și nuci. Societatea Americană de Psihiatrie o recomandă deja pentru a preveni tulburări precum depresia, schizofrenia sau tulburarea bipolară.
Triptofan, un apel la plăcere
Acest element are o funcție de moderare în sistemul nervos. În plus, potrivit acestor experți, triptofanul este un precursor al serotonina care este substanța responsabilă pentru trezirea senzației de plăcere din creier. Potrivit unui studiu realizat de NCBI (Centrul Național pentru Informații despre Biotehnologie), consumul a cel puțin 40 de grame pe săptămână de triptofan poate contribui la scăderea nivelului de stres. Unele dintre alimentele care conțin triptofan găsite în cacao, ciocolată, pește, ananas, avocado, ouă și lactate.
Carbohidrați complecși
Ei sunt responsabili pentru nivelul de energie pe care îl avem pentru a desfășura activitățile zilei, dar ceea ce este important este că nu sunt consumate rafinate. Din procentul de carbohidrați pe care îl consumăm, jumătate sunt destinate activității creierului. Și din acea jumătate, 80% sunt destinate eficienței energetice a creierului. Cealaltă jumătate este distribuită între celule pentru funcționarea corpului, a mușchilor și a rezervelor. Sursele naturale bune de energie sunt banana, orezul brun, pâinea sau semințele din cereale integrale și cartofii, printre altele.