Acestea sunt substanțele care pot provoca boala celiacă

Boala autoimuna

Noile cercetări indică substanțele toxice găsite în pesticide, vase antiaderente și ignifuge au fost legate de un risc crescut de îmbolnăvire la tineri

Afectează între 1% și 2% din populația spaniolă, deși se calculează că între 80% și 85% dintre cei care suferă de aceasta sunt nediagnosticate. Vorbim despre boala celiacă, o boală sistemică mediată imun, cauzată de gluten și prolamine asociate, la indivizii susceptibili genetic.

sunt

Deja în 2013 Anthony Samsel Da Stephanie Seneff a publicat un studiu în „Toxicologie interdisciplinară” care a arătat că cel mai bine vândut erbicid din lume, glifosatul, a fost asociat cu creșterea globală a bolii celiace, a intoleranței la gluten și a sindromului intestinului iritabil.

Acum, o nouă lucrare stabilește că nivelurile crescute de sânge ale substanțelor chimice toxice găsite în pesticide, vase antiaderente iar ignifugii au fost asociați cu un risc crescut de boală celiacă la tineri.

Diagnostic

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea de Medicină Langone din New York (SUA) care au condus studiul, persoanele cu tulburări imune au reacții intestinale severe, precum diaree și balonare, la alimentele care conțin gluten, o proteină care se găsește în grâu, secară. și orz. „Singurul tratament este o dietă fără gluten, fără pâine, paste sau tort”, spune cercetătorul principal și doctorand. Abigail gaylord, MPH.

Într-un raport publicat în revistă 'Cercetare de mediu ', echipa a descoperit că copiii și adulții tineri cu niveluri ridicate de pesticide în sânge și cu niveluri ridicate de substanțe chimice legate de pesticidele numite diclorodifenildicloroetilene (DDE), au fost de două ori mai susceptibile de a fi diagnosticate cu boală celiacă decât cele fără niveluri ridicate.