Acestea sunt cele mai bune și mai slabe 5 diete pe care le puteți face
Experții avertizează despre pericolele încercării de a pierde în greutate fără ajutorul unui specialist
Dieta în stil de regalitate, ce urmeaza Meghan Markle, soția prințului Harry; cea a postul intermitent, urmată de Ben Affleck sau Beyonce; sau nordic, bazat pe mancare traditionala Europa de Nord, Acestea sunt printre cele mai complete și fără efect de revenire puse la modă anul trecut și aceasta va fi o tendință în 2019, conform clasamentului Institutul Medical European de Obezitate (IMEO).

Rubén Bravo, expert în nutriție și purtător de cuvânt al IMEO, care subliniază efectele secundare multiple și efectul de revenire ulterior care vin cu așa-numitele „diete minune”, subliniază, metodele sănătoase de slăbire trebuie întotdeauna să se bazeze pe dovezi științifice, propun un pierderea în greutate treptată și, de regulă, nu depășește 1,5 kilograme pe săptămână și 6 pe lună.
Acest clasament, al șaselea lansat de institut, nu numai că evidențiază cele mai bune cinci diete care au ocupat locul central în Spania în ultimul an, ci și enumeră cele mai proaste diete despre care susțin că vor continua să stabilească tendințe în 2019.
Diete mai bune
Dintre primele cinci, se remarcă dieta cu densitate ridicată de nutrienți. A O dietă bogată în alimente cu densitate nutrițională ridicată este cea care oferă proteine de mare valoare biologică, grăsimi sănătoase pentru inimă, vitamine, minerale, antioxidanți și fibre de calitate de la alimente sățioase și fără calorii goale.
„Este un tip de dietă foarte eficient pe care îl folosim adesea în consultare, deoarece permite o dezvoltare mai personalizată”, spune Andrea Marqués, expert în nutriție, dietetică și gastronomie la IMEO. Dezavantajul poate fi adaptarea inițială la restricția zaharurilor și a grăsimilor saturate care se pot traduce în anumiți parametri de anxietate la început.
Dieta în stil de regalitate, că „se bazează în principal pe consumul de fructe și legume, proteine de înaltă calitate (cum ar fi pui și pește de crescătorie liberă precum somonul sau tonul) și nuci și semințe, încercând în același timp să evite consumul ridicat de gluten”, analizează el nutriționistul expert în dietetică și gastronomie Andrea Marqués. O abordare care constă în a mânca sănătos, a acorda prioritate anumitor alimente care sunt benefice sănătății și a vă răsfăța din când în când cu mici capricii.
În al treilea rând, există dieta intermitentă de post, că pe lângă Beyonce și Ben Affleck, îi urmează pe Hugh Jackman și Nicole Kidman. Cei care o practică includ în perioadele lor de rutină care variază de la câteva ore până la zile chiar în care se abțin de la consumul de alimente solide. Acest tip de dietă vă permite să slăbiți între 1 și 1,5 kilograme pe săptămână, inclusiv mai multe zile festive sau sociale de hrănire care vor fi compensate cu zilele sau orele de post. Desigur, „trebuie să arăți o anumită disciplină atunci când urmezi dieta și în zilele de post, să faci exerciții fizice de intensitate redusă”, adaugă Carmen Escalada, nutriționistă clinică la IMEO.
Dieta nordică constă în a mânca ca un viking. Ca bază, acordă prioritate consumului de legume, legume și fructe (în mai puțină varietate pe teme geografice, predominând fructe de pădure sau fructe roșii, în compoturi sau ca gustare), cereale integrale, mult pește albastru, carne albă și roșie în o proporție mai mică și ulei de rapiță în loc de măsline. „Este vorba mai mult de o dietă sănătoasă și de un model de viață decât de o dietă în sine care obține rezultate rapide, dar volatile”, notează Escalada, care amintește că, cu acest plan, puteți pierde între jumătate și un kilogram de grăsime pe săptămână.